Mīklas pagatavošanai:
200 g miltu,
20 g cukura,
135 g sviesta,
1 ola.
Pildījumam:
400 g ziedkāpostu,
1 saldo piparu pāksts,
zaļais sīpols,
0,5 citrona sulas,
4 ēdamkarotes majonēzes,
2 ēdamkarotes sasmalcinātu lazdu riekstu.
Pagatavošana: pagatavojiet kārtainās mīklas izstrādājumus un izklājiet tos uz cepšanas paplātes.
Sagrieziet ziedkāpostus ziedkāpostu ziedlapiņos, sajauciet ar pārgrieztu papriku un sasmalcinātu sīpolu.
Aplaistiet ar citrona sulu. Uzklājiet uz mīklas, pārlejiet ar majonēzi un pārkaisiet ar sasmalcinātiem riekstiem.
20 minūtes cep cepeškrāsnī.
Vai ziedkāpostu pica ir populāra Latvijā? Cik bieži šo gardumu atrodam Latvijas restorānos vai ielas ēdnīcās? Vai jums personīgi patīk šī pica? Vēlētos dzirdēt jūsu ieteikumus, kur Latvijā varētu nobaudīt garšīgu ziedkāpostu picu!