Lielās virtuves ierīces

Mīklai: 200 gr miltu, 10 g rauga, 0,5 glāzes piena, 1 tējkarote cukura, 0,5 tējkarotes sāls, 1 ēdamkarote augu eļļas.

Receptes no Vācijas: “Eintopf – viss vienā katlā burtiskais tulkojums no vācu valodas: 1

Mīklas pagatavošanai: 250 g miltu, 25 g rauga, 1 glāze piena, 2 olas, 1 ēdamkarote cukura, 0,5 tējkarotes

Jaunā pārtikas inženiere Natālija Andrejeva veiksmīgi pielāgo mikroviļņu tehnoloģiju tradicionālajai Latviešu virtuvei.

Pildīti šampinjoni ir labi gan karsti, gan auksti. Ir plašs pildījumu klāsts. Varat pagatavot sēņu sortimentu

Gatavošana Ielejiet 1 litru svaiga piena spiedtraukā, aizveriet vāciņu un uzkarsējiet to uz karstuma.

Jūs varat pildīt veselu vistu, pagatavot ruļļus no krūtiņām vai pildīt kājas vai augšstilbiņus.

Pildīti baklažāni Pildīti baklažāni – viegls un sātīgs ēdiens. Ir ļoti svarīgi, lai baklažānos

Produkti: Vārīta mēle – 2 gab. Svaigi burkāni – 1 gab. Sīpols –

Produkti: rupjmaize – 4 šķēles. Vistas krūtiņa – 2 gab. Šķiņķis –

Sastāvdaļas: Ķirbīte – 1 gab. Svaigi burkāni – 1 gab. Sīpoli –

Sastāvdaļas: Vistas fileja – 4 gabali. Vistas krūtiņas – 2 gab. Sēņu zupa vai buljons –

Produkti: Ķirbīte – 1 gab. Baklažāni – 1 gab. Sīpoli – 1 gab. Saldie pipari –

Sastāvdaļas: – izsijāti mīklas milti: 150 g – Cepamais pulveris: 1 g –

Atkal deserti Bez mūsdienīga ledusskapja nevarētu pagatavot klasiskus desertus, piemēram, želejas, mususus

Konditorejas izstrādājumiem: 1 partija rauga mīklas Pildījumam: Kūpināta vistas gaļa 200g, Cietais siers

Mīklas pagatavošanai: 250 g miltu, 25 g rauga, 50 g sviesta, 2 tējkarotes cukura, 2 olas, 0,5 glāzes piena.

Mīklai: 0,5 glāze miltu, 8 g rauga, pievieno 0,25 glāzes ūdens, sāls pēc garšas.

Mīklas pagatavošanai: 400 g miltu, 20 g rauga, 0,25 l ūdens istabas temperatūrā, 4 ēdamkarotes augu