Sastāvdaļas:

500 g maltas vistas gaļas,
2 tomāti,
150 g žāvētu plūmju,
80 g kausēta siera,
Pievienojiet dažus zaļo sīpolu zariņus,
majonēze.
Pagatavošana: noformējiet kotletes, katrā no tām ieberiet sasmalcinātas žāvētas plūmes un novietojiet uz gaisa cepeškrāsns režģa. Uz katras kotletes uzliek tomāta šķēli.
Gatavojiet gaisa plītī 20 minūtes 205 °C temperatūrā. Pēc 20 minūtēm rīvē kausēto sieru uz rupjas rīves un sasmalcina garšaugus. Atveriet vāku un pārkaisiet kotletes – vispirms ar sieru, pēc tam ar garšaugiem.
Atkārtojiet gatavošanas ciklu 20 min. Izmantojot tos pašus iestatījumus, laiku pa laikam pārbaudiet gatavības pakāpi.