Šodien mēs gatavosim Tartar stila azu Cuckoo multikantā. Šim nolūkam mēs izvēlamies programmas režīmu –
“GAĻAS SAUTĒJUMS. Tātad.
Mums būs nepieciešams
Mums būs nepieciešams
1. Jēra fileja – 1 kg.
2. Sarkanais sīpols – 200 gr.
3. Žāvētas plūmes – 300 gr.
4. Eļļa – 4 ēd.k.l.
5. Aprikožu rieksti – 100g.
6. Citronu sula – 1 gab.
7. Cukurs – 2 ēd.k.l.
8. Zirņi – 10 zirņi.
9. Kanēlis – pēc garšas.
10. Sāls – pēc garšas.
Gatavošana
1. Sagrieziet fileju, sagrieziet sīpolu riņķos.
2. Ievietojiet visas sastāvdaļas bļodā un samaisiet kopā.
3. Izvēlieties, izmantojot pogas “
PRĀVAIS
“, “
LEFT
” programma “
GAĻAS SAUTĒJUMS
“.
4. Nospiediet pogu “
START
“.
Kāda ir jēra gaļas un žāvēto plūmju apvienojuma īpašība šajā recepē? Vai tiek izmantoti kādi īpaši garšvielas, lai izceltu šo kombināciju?
Vai tu vari padalīties ar šīs receptes sastāvdaļu attiecību un gatavošanas procesu? Vai ir arī citas interesantas receptes, kurām ir vajadzīga jēra gaļa? Paldies!