Mums būs nepieciešams:
Mums būs nepieciešams:
400 g persiku,
800 g cukura,
1,5 tases ūdens.
Sagatavošanas metode:
Sagatavošanas metode:
Izvēlieties lielus, stingrus persikus, pārgrieziet tos uz pusēm un izņemiet sēklas. Pusītes ievietojiet verdošā ūdenī uz 3 līdz 4 minūtēm un pēc tam – aukstā ūdenī, lai miziņa viegli atdalītos. Iepriekš pagatavojiet sīrupu un ielieciet tajā persikus. Vāra uz lēnas uguns, līdz sīrups kļūst dzidrs.
Vai persiku ievārījums ir viegli pagatavojams un kādus ievārījuma receptes vari ieteikt?