...

Kartupeļu sautējums ar svaigām sēnēm no Oursson multikūkera

Oursson

Sastāvdaļas Daudzums
Svaigi kartupeļi, gr 750
Sīpoli, g 300
Sāls, g 5
Malti melnie pipari šķipsniņa
Skābais krējums 20% tauku, tbsp.l. 2
Saulespuķu eļļa, g 50
Svaigi šampinjoni, gr 500
Lauru lapas, gab. 2
Svaigi pētersīļi, ķekars 1
Pasniegt:
Svaigi garšaugi, saišķis 1

Metode:

1. Sīpolu smalki sagrieziet, kartupeļus sagrieziet kubiņos un sēnes sagrieziet smalki. Pētersīļu ķekaru sasieniet ar auklu.

2. Ielejiet saulespuķu eļļu pannā virtuves kombainā un pievienojiet ļoti smalki sagrieztu sīpolu.

3. Cepšanas režīmā 20 minūtes, līdz sīpoli kļūst zeltaini brūni, pievieno sēnes un turpina cept vēl 20 minūtes.

4. Pievienojiet kartupeļus, skābo krējumu, sāli, šķipsniņu pētersīļu, maltus piparus un lauru lapu. Samaisiet un gatavojiet maisīšanas režīmā, 30 minūtes, spiediens 3.

5. Pēc signāla atskanēšanas izslēdziet multikūku un atlaidiet spiedienu.

6. Pasniedziet sautētos kartupeļus uz šķīvja, papildiniet ar smalki sagrieztiem svaigiem zaļumiem un pasniedziet.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes.

Piezīme: Recepte ņemta no grāmatas “Garšīgas un veselīgas pārtikas receptes”

Novērtējiet šo rakstu
( Vēl nav vērtējumu )
Apala Lacis

Kamēr atceros, vienmēr esmu bijis apburots ar apkārtējās pasaules skaistumu. Jau bērnībā es sapņoju par telpu radīšanu, kas ne tikai iepriecina, bet arī ietekmē cilvēku labklājību. Šis sapnis kļuva par manu vadmotīvu, kad nolēmu iet iekštelpu dizaina ceļu.

Sadzīves tehnika. Televizori. Datori. Foto aprīkojums. Atsauksmes un testi. Kā izvēlēties un iegādāties.
Comments: 2
  1. Līga Kalniņa

    Kā paveikt kartupeļu sautējumu ar svaigām sēnēm izmantojot Oursson multikūkeri?

    Atbildēt
    1. Renārs

      Lai pagatavotu kartupeļu sautējumu ar svaigām sēnēm Oursson multikūkerī, vispirms kartupeļus ir jānomazgā un jāsagriež šķēlītēs vai kubiņos. Pēc tam sēnes jānotīra un jāsagriež šķēlītēs vai kubiņos arī tās. Tad multikūkerī jāieslēdz sautēšanas režīms un jāpievieno nedaudz eļļas. Kad eļļa ir sakususi, jāliek kartupeļi un sēnes multikūkerī un jāsajauc visu kopā. Pēc tam jāpārklāj multikūkeris un jāpagatavo kartupeļu sautējums apmēram 15-20 minūtes vai līdz kartupeļi ir izmīkstinājušies un sasautējušies. Kad sautējums ir gatavs, to var pasniegt kā blakusēdienu vai pamatēdienu.

      Atbildēt
Pievienot komentārus