Sastāvdaļas:
maizīte – 500 gr
Olas – 2 olas
Eļļas iztukšošana – 100g
Šķidrs piens = 60 ml
Sāls – 1 tējkarote
Cukurs – 3,5 ēdamkarotes
Milti – 270 g
Sultāni – 80 gr
Raugs – 1,5 tējkarotes
Ilgums: 3 stundas un 05 minūtes
Recepte tiek sagatavota automātiski programmā 1.
Mīcot mīklu, pārliecinieties, ka mīkla ir stingra un nepielipusi pie malām, vajadzības gadījumā nelielās porcijās pievienojiet miltus.
Recepti var variēt: daļu ūdens aizstāt ar apelsīnu sulu vai tinktūru, un, ja kāds dod priekšroku rumam vai kahoram, varat to darīt.
Pievienojiet ēdamkaroti kardamona, ingvera un kanēļa, lai galu galā piešķirtu aromātisku baudījumu. Krustnagliņas ir labāk sasmalcināt miezerī. Smalcinātas sukādes ingvera ziedlapiņas, veselu apelsīnu un citrona miziņu var iemaisīt mīklā šādi. Vispirms ielej šķidrumu, tad pievieno miltus, garšvielas un piedevas – pēc miltiem.
