4 personām.
Gatavošanas laiks 25 + 5 min.
Nepieciešams: 4 vistas olas, 120 g kūpināta laša, 20 g sviesta, 4 kafijas karotes beztauku krējuma, melnie pipari.
Sagatavošana:
1. Sagrieziet laša gaļu kubiņos. Ielieciet 4 karstumizturīgās pannās, kas izsmērētas ar sviestu. Ievietojiet katrā pannā pa vienai olai un 8 minūtes tvaicējiet tvaika paplātē.
2. Krēmam pievieno šķipsniņu piparu. Uz katras olas uzlieciet tējkaroti krējuma. Pasniedziet ar grauzdētām lauku maizes šķēlītēm.
