Mīklas pagatavošanai:
300 g rauga mīklas.
Pildījumam:
6 tomāti,
12 olīvas,
3 vidēja lieluma sīpoli,
6 laša šķēles,
10 šķēles kūpinātas desas,
50 rīvēta siera,
svaigi garšaugi,
50 g olīveļļas,
sāls, pipari.
Sagatavojiet tomātus, uzvāra ūdeni un nomizo tos, pēc tam sagriežot ripiņās. Sīpolu un olīvas smalki sagrieziet.
Izrullējiet mīklu un novietojiet uz ietaukota šķīvja, apberiet ar tomātiem, sāli. Pārējo pildījumu vienmērīgi izklājiet un uzliekiet kūpinātu desu.
Apkaisiet ar pipariem, garšaugiem un sieru. Apsmērējiet ar sviestu un cepiet karstā cepeškrāsnī 30 minūtes.
Kāda ir jūsu iecienītākā pica ar kūpinātu desu?