Receptes multikūķim: zirņu zupa ar kūpinātu gaļu

Šodien mēs gatavojam zirņu zupu ar kūpinātu gaļu Cuckoo multikantā. Izvēlieties programmas režīmu – “MULTI-Cooker”.

Mums būs nepieciešams

1. Kūpināta gaļa karbonāde vai ribiņas – 400 gr.

2. Zirņi – 1m.tbsp.

3. Kartupeļi – 4 gab.

4. Burkāni – 100 gr.

5. Sīpoli – 100 gr.

6. Tomātu pasta – 2 ēd.k.l.

7. Sāls – pēc garšas.

8. Zirņi – 6 gab.

9. Lauru lapa – 2 gab.

10. Garšaugus gatavajā ēdienā nogaršojiet un pievienojiet garšvielas.

11. Ūdens – 7 m.tbsp.

12. Augu eļļa. – 2 līdz 3 ēd.k.l.

Gatavošana

1. Veseli zirņi uz nakti iemērc aukstā ūdenī.

2. Atdaliet gaļu no kauliem un sagrieziet gabaliņos.

3. Kartupeļus sagrieziet kubiņos 1.5 h 1.5 cm.

4. Sagrieziet sīpolu un burkānu gabaliņos.

5. Izmantojiet pogas “

PRĀVAIS

“, “

LEFT

” atlasīt programmu “

CEPTUVE

“Iestatiet laiku uz 10 minūtēm un temperatūru uz 3. Atveriet multikūka vāku un pagrieziet pogu uz “

CLOSE

“. Grauzdējiet zirņus ar atvērtu vāku. Nospiediet pogu “

START

“.

6. Ielej eļļu bļodā. Apcep gaļu 4 minūtes, līdz tā kļūst zeltaini brūna, un liec to atsevišķā bļodā.

7. 2 minūtes apcepiet burkānus, pēc tam 4 minūtes apcepiet sīpolus.

8. Ievietojiet visas sastāvdaļas bļodā un pievienojiet 7 mērglāzes ūdens.

9. Izvēlieties, izmantojot pogas “

PRĀVAIS

“, “

LEFT

” programma “

MULTICOOKER

“, iestatiet laiku uz 40 minūtēm un temperatūru uz 100 grādiem. Prese “

START

“.

Ja vēlaties, lai zirņi zupā būtu veseli, nevis vārīti, varat pievienot tomātu pastu, kas tos pagatavos vienā gabalā . Apcep sīpolu un burkānu, tad pievieno tomātu pastu, ielej 0.5 mērglāzes un visu vāra – 2 minūtes .

Piezīme

Gatavojot zupu programmā “

MULTIPOVAR

” nav ieteicams:

– Iestatiet temperatūru virs 100 grādiem pēc Celsija.

– Ielejiet šķidrumu ūdeni vai buljonu , kas pārsniedz 3 litru atzīmi, kura norādīta multikūka bļodā.