Vistas "Karijs"

Vistas karijs

Jums būs nepieciešams:

Vistas izķidātas un izķidātas,

1 sīpols, 1 ēdamkarote karija pulvera,

1 tējkarote karija pastas, 280 ml buljona,

1 deserta karote garšvielu, tostarp krustnagliņas,

1 ēdamkarote citrona sulas, 60 g margarīna,

1 ēdamkarote miltu, 1 ābols,

Sāls pēc garšas

Gatavošana

Vistas gaļu sadaliet gabaliņos un apviļāiet miltos. Uzkarsē spiedtvaika pannu bez vāka, pievieno margarīnu. Cepiet vistas gaļas gabaliņus, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Vistas gaļu izņemiet un noteciniet taukus. Uzlieciet stiepļu plauktu uz ātr vārāmās plīts apakšdaļas.

Novietojiet vistas gabaliņus uz paliktņa, apsmērējiet ar karija pastu un apviļāiet karija pulverī. Virspusē pievienojiet gredzenos vai pusgriezumos sagrieztus sīpolus, bez serdes un šķēlēs sagrieztu ābolu. Pēc garšas nobaudi un pievieno citrona sulu, garšvielas un sāli.

Cieši aizveriet ātr vārāmās plīts vāku un ievietojiet uz karstuma. Sasniedzot pareizo spiedienu skat. spiediena vārīšanas instrukciju , vāriet 15 minūtes. Ļaujiet spiedtraukam lēnām atdzist.