...

Vistas karijs

Mums būs nepieciešams:

Virtuves mazā sadzīves tehnika

Vistas gaļa sagriezta un izķidāta,

1 sīpols, 1 ēdamkarote karija pulvera,

1 tējkarote karija pastas, 280 ml buljona,

1 deserta karotīte garšvielu, tostarp krustnagliņas,

1 ēdamkarote citrona sulas, 60 g margarīna,

Virspusē 1 ēdamkarote miltu, 1 ābols,

sāls pēc garšas

Sagatavot

Vistas gaļu sadaliet gabaliņos un apviļāiet miltos. Uzkarsē spiedtvaika katlu bez vāka, pievieno margarīnu. Cepiet vistas gaļas gabaliņus, līdz tie apbrūnē. Izņemiet vistas gaļu, nosusiniet taukus. Uzlieciet plauktiņu uz ātr vārāmās plīts apakšdaļas.

Novietojiet vistas gaļas gabaliņus uz stiepļu plaukta un apberiet ar karija pastu un karija pulveri. Liek sīpolu, sagrieztu vai sagrieztu ripiņās vai pus ripiņās, ābolu, kam izņemta serdeņa un kas izvārīts līdz pilnībai. Pievienojiet citrona sulu, garšvielas, sāli un pārlejiet ar buljonu.

Cieši aizveriet ātr vārāmās plīts vāku un ievietojiet uz karstuma. Kad tas ir sasniedzis pareizo spiedienu skat. spiediena vārīšanas instrukciju , vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes. Ļaujiet lēnām atdzist spiediena katlam.

Novērtējiet šo rakstu
( Vēl nav vērtējumu )
Apala Lacis

Kamēr atceros, vienmēr esmu bijis apburots ar apkārtējās pasaules skaistumu. Jau bērnībā es sapņoju par telpu radīšanu, kas ne tikai iepriecina, bet arī ietekmē cilvēku labklājību. Šis sapnis kļuva par manu vadmotīvu, kad nolēmu iet iekštelpu dizaina ceļu.

Sadzīves tehnika. Televizori. Datori. Foto aprīkojums. Atsauksmes un testi. Kā izvēlēties un iegādāties.
Comments: 3
  1. Kārlis

    Vai jūs varat pastāstīt par jūsu karjeru? Kādi sasniegumi jums ir bijuši? Kādas grūtības jums ir bijušas? Kāds padoms jums varētu būt jaunajiem profesionāļiem?

    Atbildēt
  2. Rihards Liepa

    Kāda ir recepte vistas karijam?

    Atbildēt
    1. Arvīds

      Vista karjējs ir garšīgs ēdiens, kas bieži tiek gatavots Latvijas virtuvē. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams vistas gaļa, sviests, sīpoli, ķiploki, tomātu pasta, garšvielas un krējums. Sākumā sasmalciniet sīpolus un ķiplokus, pēc tam tos apcepiet ar sviestu. Pēc tam pievienojiet samazināto vistas gaļu un pagatavojiet to līdz zelta krāsai. Tad pievienojiet tomātu pastu, garšvielas un krējumu, un ļaujiet visam vārīties apmēram 10-15 minūtes līdz garšvielas ir iekļuvušas. Vista karjējs tiek parasti pasniegts ar rīsiem vai kartupeļiem un ir lielisks ēdiens gan ikdienas ēdienkartei, gan speciāliem pasākumiem. Bon apetīti!

      Atbildēt
Pievienot komentārus