Sastāvdaļas:
-
Svaigas piparmētras – 5 g.
- Vistas krūtiņa – 1 kg.
- Burkāni – 200 g.
- Puravi – 1 gab.
- Ziedkāposti – 400 g.
- Cukini – 1 gab.
- Tomāti – 2 gab.
- Olīveļļa – 40 g.
- Kuskuss – 350g.
- Citrons – ½ Pt.
- Pētersīļi – 50 g.
Gatavošanas metode:
Vistas gaļu un nomizotus dārzeņus sagrieziet kubiņos. Sagrieziet tomātus šķēlēs. Ielieciet visu tvaika plītī, aplejiet ar olīveļļu un pievienojiet 100 g ūdens. Uzliek tvaicētāju, pārklāj ar alumīnija foliju, ievieto kuskusu un pievieno ūdeni.
Ieslēdziet plīti temperatūra 110ºC uz 15-20 minūtēm. Kad tas ir pagatavots, kuskusu pārkaisa ar citrona sulu, pievieno sāli un sasmalcinātu piparmētru. Pasniedzot dekorējiet ar zaļumiem.
Vai šis gaļas sautējums ir viegli pagatavojams un vai tajā ir elementi, kas to padara garšīgu un neaizmirstamu?
Vai šis vistas gaļas sautējums ir gatavs vai vajadzētu to pagatavot pašam?