Nepieciešams
4-5 līdakas filejas, 2-3 olas, 33% krējums – 100 ml, sāls un melnie pipari pēc garšas, garšaugi un sarkanie ikri dekorēšanai.
Gatavošana
Līdakas fileju nomizo, pārliecinies, ka tām nav kaulu. Filejas ievieto blenderī ar spārnu asmeni, sasmalcina līdz maigai pastētai, pievieno olas un krējumu, sāli un piparus. Izmantojot divas zupas karotes, izveidojiet iegarenas kotletes un ievietojiet tās tvaicēšanas traukā, ieziežot to ar augu eļļu. Gatavots 20 minūtes, pasniegts uz šķīvja uz zaļumiem un dekorēts ar tējkaroti sarkano ikru.
Pārskatiet, kā mēs gatavojām ar tvaika plītīm, lasiet pārskatā Par tvaika plītiņu testiem
Vai ir kādas alternatīvas sarkanajiem ikriem Līdaku pelmeņiem? Man nav iespējams atrast sarkanos ikrus, bet gribētos izmēģināt šo ēdienu. Vai jūs varat ieteikt kādu citu sastāvdaļu, kas nomainītu ikru garšu vai sniegtu līdzvērtīgu piedevu? Paldies!
Vai šie pelmeņi ar sarkanajiem ikriem no Brauna receptēm ir viegli pagatavojami un vai tie ir garšīgi? Kāds ir tos gatavojot nepieciešamais laiks un vai ir grūti iegūt sarkanās ikri? Vēlos noklausīties jūsu pieredzi un padomus, pirms uzsāku šīs receptes izmēģināšanu. Paldies!
Vai jūs varat sniegt konkrētāku informāciju par līdaku pelmeņiem ar sarkanajiem ikriem no Brauna receptēm? Kāda ir šīs receptes sarežģītības pakāpe? Kādu garšu ikri piešķir šim ēdienam?