Mums būs nepieciešams:
Mums būs nepieciešams:
1,5 kg pīles,
500 g skābētu kāpostu,
sarkanie pipari un zirņi pēc garšas,
sāls,
½ daudzfunkcionāla ūdens glāze.
Metode:
Metode:
Sagrieziet pīli porcijās un garšojiet ar sāli un pipariem. Ja kāposti ir ļoti skābi, tos noskalojiet un izspiediet, pēc tam ievietojiet bļodā, uzliekiet pīles gabaliņus, pārlejiet ar ūdeni. Izvēlieties programmu Stew.
Kāpēc klostera pīle nosaucās tieši tā, kāpēc tā nevarēja būt parasti saukta par pīli? Kāda ir šīs īpatnējās pīles stāsts?
Vai klostera pīle ir tradicionāls ēdiens Latvijā? Kādi ir galvenie ingredienti šīs maltītes gatavošanai? Kur varētu nobaudīt šo ēdienu Rīgā vai citās Latvijas pilsētās? Es patiesi vēlētos izmēģināt to, izklausās ļoti interesanti!