Ir pienācis laiks spiest – sulu skrūvējamā sulu spiede

Spirālveida sulu spiedeņi ir apsteiguši centrifūgas. Tās ir kompaktākas, vieglāk lietojamas un spēj apstrādāt vīnogas ar kauliņiem, granātābolus un jāņogas – augļus, kurus nekad nevajadzētu spiest ar elektrisko sulu spiestuvi.

Darbības princips

Skrūves sulu spiede principā ir līdzīga gaļas mašīnai, tikai bez naža. Produkts lēni pārvietojas pa skrūvi, berzējoties pret smalko sietu. Sula izplūst vienā atverē, bet kūka ieplūst otrā atverē.

Apmeklējiet

Apmeklējiet mūs instagram!

Tur ir visskaistākās bildes un interesanti jaunumi.

Sulas kvalitāte

Skrūvju sulu spiedeņi, ko daži tirgotāji dēvē par auksti spiestas sulas spiedeņiem. Šneka apgriezienu skaits ir ļoti mazs – no 50 apgr./min. Salīdzinājumam, centrbēdzes sulu spiestuvju rotācijas ātrums ir līdz 12 000 apgr./min. RPM. Lielais ātrums izraisa produkta sakaršanu, kas skrūvējamās mašīnās netiek novērota.

Sula no šneka sulu spiedeņa ir viendabīga, un tikai tad, ja tai ļauj nostāvēties, tā noslāņojas – mīkstums apakšā, šķidrums augšā. Centrbēdzes sulu spiestuvē iegūtā sula nav vienāda.

Taču ir jāņem vērā viena lieta – sula, kas tiek spiesta šneka sulu spiedei, ir biezāka un ar vairāk mīkstuma. Ja jūsu ģimenē ir kāds, kuram patīk attīrīta sula, jums tā būs papildus jātecina caur sietiņu.

Vairāk funkciju

Daudzām šneka sulu spiedei ir papildu piederums sorbetu pagatavošanai. Tam nav sieta. Tas darbojas šādi: jūs ņemat stipri atdzesētas ogas vai pusatdzesētas ogas un izlaižat tās caur šo ierīci. Iegūstiet ledusaukstu augļu biezenis. To var ēst uzreiz vai arī var pievienot putukrējumu, sajaukt un sasaldēt veidnēs, iegūstot mājās gatavotu saldējumu. Šādās karstās dienās reti kurš atteiktos no šāda deserta.

Noderīgi sīkumi

Izvēloties spirālveida sulu spiedi, pievērsiet uzmanību šādiem aspektiem

• Produktu tvertnes izmērs. Tāpēc dārzeņi nav jāsasmalcina pārāk smalki.
• Viegla montāža demontāža. Mācieties, kā jūs ejat, bet vislabāk to darīt vienkārši uzreiz.
• ir īpašs aizbāzniņš caurumam, pa kuru izplūst sula. Vai arī uzlieciet glāzi, lai pēdējie pilieni nenokristu uz darba virsmas.

Testa skrūvju sulu spiede – Zigmund & Shtain ESJ 770 un Scarlett SC-JE50S41.

Ābolu sulu spiestuves pārskats