Nosaukums “dehidrators” radies daudz vēlāk nekā “žāvētājs”. To, iespējams, ir izdomājis pieredzējis tirgotājs, kurš Latvijas tirgū sāka pārdot horizontālos žāvētājus. Solīds nosaukums attaisnoja augstāku cenu ierīcei, kuras vietējie analogi iepriekš bija pazīstami vienkārši kā “žāvēšanas skapis”. Stāsts ir tāds pats kā ar grauzdiņiem un grauzdiņiem. Pēdējie ir dārgāki, jo tiem ir skaistāks nosaukums.
Kādu laiku dehidratatorus sauca par horizontālām taisnstūrveida žāvētavām. Šķita, ka tas būs šādi. Taču iejaucās meklētājprogrammas vaicājumu princips. Cilvēki biežāk meklē “dehidratoru” vai pat tikai “žāvētāju”, tāpēc nosaukums “dehidrators” nav ieviesies. Un mūsdienās bieži var redzēt dehidratoru. Vai atdalīti ar komatu.
Ja esat nolēmis, ka ir pienācis laiks žāvēt… rīvmaizi vai, vēl labāk, sēnes un ābolus, tad aplūkosim, kas tiek piedāvāts pārtikas produktu žāvēšanai 2023. gada vasarā un kas ir interesants katrā ierīcē. Esam izvēlējušies 4 žāvētāju modeļus. Vēlaties uzzināt, kurš no tiem jums patīk vislabāk.
Spektrs-Pribor ESOF -2-0,6/220 Vetorok-2
Šis žāvētājs ir ražots Krievijā rūpnīca atrodas Kurskā un ir ļoti populārs. Izcila kvalitātes un cenas attiecība: liels apjoms apvienojumā ar zemu cenu.
Cilvēki izmantoja sēņu, ābolu, tomātu, garšaugu un dažkārt pat gaļas žāvēšanu. Runā, ka Vetorok vienā naktī var izžāvēt spaini sēņu vai 15 ābolus.
Teorētiski piegādi var pasūtīt tieši no ražotāja, bet pat oficiālajā tīmekļa vietnē ir rakstīts liels – “Mēs neiesakām piegādi pa Latvijas pastu”. Galvenā problēma ir tā, ka dažreiz žāvētājam ir bojātas paplātes. Turklāt daži saņem šo ierīci ar sešām paplātēm, daži ar piecām. Es arī nesaprotu stāstu ar zefīru pelējuma formu. Tas ir norādīts specifikācijās, bet ne piegādes dokumentācijā.
Un paturiet prātā, ka ražotāja klāstā ir divi modeļi ar līdzīgu nosaukumu: viens no tiem ir no caurspīdīgas plastmasas, otrs – balts. Nejauciet, pasūtot.
Žāvētājs ir liels – 40 cm diametrs! Paredzēts līdz 12 kg materiāla.
Specifikācijas
Jauda: 0,6 kW.
Paplātes: plastmasas, 6 gab., diametrs 40 cm.
Tilpums: kopējais – 30 l.
Žāvēšanas temperatūra: 52 – 70 °C.
Režīmi: 60-70 °C, 45-55 °C, 30-40 °C.
Vadība: mehāniskais selektora slēdzis – temperatūras displejs.
Žāvēšanas efektivitāte: vismaz 80 % no sākotnējā produkta svara.
Žāvēšanas laiks: 2 līdz 30 stundas. Nepārtrauktas darbības laiks: 10 stundas, pēc tam izslēdziet strāvu uz 10 minūtēm.
Drošība: aizsardzība pret pārkaršanu termostata slēdzis .
Piederumi: tauku paplāte.
Izmēri: 475 × 405 × 390 mm.
Svars: 5,6 kg.
Garantija: 1 gads.
Dzīves ilgums: 10 gadi.
Tas ir vienkārši: sagrieziet produktu šķēlēs, ievietojiet to paplātēs, ievietojiet paplātes uz pamatnes, aizveriet vāku.Vienkārši pievienojiet žāvētāju un iestatiet režīmu.
Žāvēšanas procesā paplātes ir jānomaina. Ik pēc 10 stundām žāvētājs ir jāizslēdz uz 10 minūtēm.
Garšaugu žāvēšanai iesakām izmantot marli; gaļas konservēšanai izmantojiet tauku paliktni.
Taimera nav, taču uz vāka ir rādītājs, ar kuru var manuāli iestatīt sākuma vai beigu laiku.
Ja žāvētājs pārkarst, tas automātiski izslēdzas.
Liels tilpums, bez smaržas un augstas kvalitātes plastmasa, viegli lietojama.
Nav taimera. Nav skaidrs, vai ir iekļautas arī zefīru veidnes.
Žāvētājs Kitfort KT-1908
Horizontālais žāvētājs vai dehidrators, ja vēlaties. Paredzēts dārzeņu, augļu, ogu, sēņu, sakņu dārzeņu, garšaugu, garšaugu, garšaugu, gaļas, zivju, maizes žāvēšanai. Tajā var pagatavot zefīrus, izmantojot līdz pat 9 perforētām paplātēm.
Darbības laikā karstais gaiss plūst no aizmugures uz priekšu, tāpēc ieteicams periodiski pagriezt paplātes otrādi. Turklāt žāvētājs pats automātiski izslēdzas, pateicoties taimerim.
Ir daudz tiešsaistes atsauksmes. Visbiežāk tiek atzīmēts zemais trokšņu līmenis, lielais skaļums un vienkāršā apkope.
Noņemamas durvis velk uz augšu. Pirmkārt, atverot to, tā aizņem ļoti maz vietas, taču ne visiem tā patīk: tā ir mazliet mulsinoša, tā ir jānovieto citur utt.d.
Funkcijas
Jauda: 0,7 kW.
Paplātes: 9 no nerūsējošā tērauda, 9 ar malām zefīriem, 9 režģi. Izmērs 300 x 320 mm.
Žāvēšanas temperatūra: 35 – 70°C, 5° soļos.
Vadības elementi: ieslēgšanas/izslēgšanas poga, laika iestatījums, temperatūras iestatījums. Displejs ar laika un temperatūras rādīšanu. Automātiska izslēgšanās.
Žāvēšanas laiks: ar taimeri līdz 19,5 stundām ar 30 min. soli. Maksimālais darba laiks 72 h.
Drošība: aizsardzība pret pārkaršanu termiskais drošinātājs .
Izmēri: 470×342×415 mm.
Svars: 8,8 kg.
Garantija: 1 gads.
Dzīves ilgums: 2 gadi.
Varat izmantot paplātes vai režģus; zaļumiem un maziem pārtikas gabaliņiem ir piemērots režģis. Ērti, ka ir daudz piederumu visiem deviņiem līmeņiem. Varat pagatavot lielu daudzumu zefīru un neizmantot tikai vienu paplāti, kā tas ir citās žāvētavās.
Dažiem lietotājiem izdodas vienlaikus žāvēt gan gaļu, gan augļus. Viņi saka, ka smaržas nesajaucas.
Viss ir iestrādāts; ierīce automātiski izslēdzas pārkaršanas gadījumā. Pietiekami ilgs gatavošanas laiks, lai iegūtu sulīgākos augļus.
Nav skaidrs, kāpēc ražotāji ir norādījuši tik īsu kalpošanas laiku. Tas, protams, nenozīmē, ka pēc diviem gadiem žāvētājs salūzīs, bet gan to, ka pēc šī laika var būt grūti iegādāties piederumus un rezerves daļas.Daļas, ja jums tās ir nepieciešamas.
Liels tilpums, taimeris, dažādi piederumi, vienkārša lietošana, precīza temperatūras regulēšana, automātiska izslēgšanās.
Skaļš zvana signāls izslēgšanas laikā, trūkst recepšu grāmatas.
Žāvēšanas skapis Dachnik-4 Radiozavod
Radiozavodā Penzā nav mārketinga speciālista, vai arī viņš ir aizņemts ar citām problēmām. Tātad “skapja žāvētājs”, novecojis dizains un nulles veicināšana. Tomēr ierīce joprojām ir ļoti pieprasīta un populāra. Lieta ir tāda:
Dachnik 4 žāvē pārtiku nevis ar sildelementu un ventilatoru, bet gan ar infrasarkano starojumu. Tā imitē žāvēšanu ar saules siltumu un gaismu.
Varat žāvēt augļus, dārzeņus, garšaugus, ogas, sēnes – jebkurus augu produktus. Šo žāvētāju var izmantot arī pārtikas produktu sildīšanai un diētisko ēdienu pagatavošanai.
Vienlaikus var žāvēt līdz 4 kg pārtikas produktu.
Konstrukcija ir šāda: žāvēšanas skapja iekšpusē ir divas sekcijas ar cauruļveida radiatoriem un četras ievelkamas nerūsējošā tērauda sieta paplātes pārtikas produktiem. Paplāte apakšā maziem ēdiena gabaliņiem. Noņemams paliktnis zem vāka žāvēšanai. Temperatūru var regulēt ar mehānisko pagriežamo pogu.
Funkcijas
Jauda: 0,8 kW.
Paplātes: 4 nerūsējošā tērauda režģi, paplāte un noņemama paplāte.
Žāvēšanas temperatūra: 40 – 70 °C.
Vadība: rotācijas temperatūras regulators.
Žāvēšanas laiks: no 1,5 h. Maksimālais darbības laiks 12 stundas.
Drošība: aizsardzība pret pārkaršanu termiskais drošinātājs .
Izmēri: 340 × 450 × 590 mm.
Svars: 14 kg.
Garantija: 1 gads.
Dzīves ilgums: 10 gadi.
Daudziem īpašniekiem patīk, ka gan korpuss, gan paplātes ir izgatavotas no metāla.
Jums ir jāuzrauga produkti.Iespējams, ka no paplātes malām nāksies pārvietoties uz tās vidu un otrādi, jo žāvēšanas process ir nevienmērīgs.
Dažreiz ir arī jāieliek marle, lai novērstu pārtikas pielipšanu.
Tā kā šajā veļas žāvētājā nav ventilatora, tas ir ļoti kluss.
Infrasarkanā apkure, metāla korpuss un paplātes, klusa darbība.
Novecojis dizains.
WallTera žāvētājs 1000 Lux ar taimeri
Vertikālais žāvētājs ar maksimālo slodzi 5 kg. Taču varat iegādāties vēl līdz 10 dekanteriem, tādējādi trīskāršojot tilpumu.
Piemērots visu veidu pārtikas produktu, tostarp gaļas un zivju, žāvēšanai.
Ražotāja oficiālajā tīmekļa vietnē norādīts, ka žāvētājs var darboties nepārtraukti 3 gadus. Taču maksimālais taimera laiks ir 48 stundas. Ņemot vērā lielo jaudu, divas dienas ir vairāk nekā pietiekami ilgs laiks, lai izžāvētu sulīgākos produktus.
Korpuss un paplātes ir plastmasas, taču gan ražotāji, gan lietotāji norāda, ka tiek izmantota augstas kvalitātes plastmasa, kas žāvētāja lietošanas laikā nesmird un nesadrūp.
Raksturojums
Jauda: 1 kW.
Paplātes: 5 paplātes, malu augstums 59 mm, 1 zefīru lapa, 1 režģis garšaugiem un sasmalcinātiem pārtikas produktiem.
Žāvēšanas temperatūra: 33 – 63 °C.
Vadība: iebūvēts 48 stundu taimeris.
Drošs: automātiska izslēgšanās pārkaršanas, pārsprieguma vai svešķermeņu iekļūšanas gadījumā.
Izmēri: 388×388×351 mm.
Svars: 5 kg.
Garantija: 2 gadi.
Kalpošanas laiks: 10 gadi.
Daudzi lietotāji ziņo, ka paplātes nav nepieciešams no jauna noregulēt; ēdiens žūst vienmērīgi visos līmeņos.
Liela jauda, taimeris, iespēja iegādāties piederumus.
Ir tikai viena paplāte zefīriem.
Vēlaties uzzināt, kurš žāvētājs jūs visvairāk interesē?? Lūdzu, dariet mums zināmu komentāros.
Citu modeļu testu rezultātus varat apskatīt šeit:
Zigmund & Shtain ZFD-400 un Scarlett SC-FD421012
Sekojiet mums sociālajos tīklos.Pārliecinieties, ka nepalaidat garām jaunu ierīču pārskatus.
augļus, dārzeņus un sēklas. Kādu ierīci jūs ieteiktu izvēlēties? Kādas ir to galvenās priekšrocības un trūkumi? Vai ir kādi konkrēti modeļi, kuri būtu ieteicami? Paldies par atbildēm!
Pārtiku mājās? Kāds ir labākais veids, kā saglabāt pārtikas produktus ilgāku laiku? Vai vajadzētu izvēlēties žāvētāju vai dehidratoru? Ko Jūs iesakāt?