Ko pagatavot no āboliem, kuru šogad Latvijas augļu dārzos ir daudz? Charlottes, ievārījums – ļoti garšīgi, bet kaloriju bagāti. Sula ir lieliska konservēšanas metode, un no tās var pagatavot arī mājās gatavotu ābolu etiķi – vitamīnu un veselīgu sastāvdaļu dārgumu krātuvi.
Kā Scarlett SC-JE50S41 kompaktais šneka sulu spiede spiež sulas?
Izmēģināju to, un šeit ir pārskats par tā veiktspēju
Raksturojums Scarlett SC-JE50S41
Funkcijas: āboli, apelsīni, persimoni, persiki, persiki, mango, burkāni, bietes, kartupeļi, jamss, topinambūrs, gurķi, sīpoli, ķiploki, zemenes, avenes, granātāboli ar sēklām, vīnogas bez kauliņiem, jāņogas, ērkšķogas, mellenes, selerijas, pētersīļi, fenheļi, ingvers, soja un rieksti riekstu piena iegūšanai .
Nevar izmantot kokosriekstiem, banāniem un avokado, kuriem nav sulas.
Jauda: 300 W.
Vadības elementi: ieslēgšanas/atgriešanas poga uz korpusa.
Režīms: Nepārtraukta darbība līdz 7 minūtēm., 7 min pārtraukums. Bez ēdiena – ne ilgāk kā 1 minūti.
Īpašas iezīmes: aizbāžnis ir pret pilēšanu, lai novērstu sulas izlīšanu no galda.
Piederumi: sulas filtrs, sorbeta sietiņš, ābolu griezējs, tīrīšanas birste, trauki tortēm un sulām.
Drošība: aizsardzība pret ieslēgšanos nepareizas montāžas gadījumā.
Izmēri: 420x170x260 mm. Svars: 3,5 kg.
Garantija: 1 gads.
Valsts – Ražotājs: Ķīna.
Cena: 7990 Euro.
Būvniecība
Scarlett SC-JE50S41 garā, kompaktā sulu spiede neaizņems daudz vietas uz darba virsmas un vienmēr būs pa rokai, lai pagatavotu jums veselīgu sulas glāzi.
Ir rokturis, kas ļauj viegli noņemt krūzi tīrīšanai.
Kopumā, atšķirībā no daudzām šneku sulu spiede Scarlett SC-JE50S41 ir viegli samontējama un demontējama: šneku un sprauslu vienkārši ievieto krūzī jebkurā pozīcijā, nav nepieciešams tos apvienot noteiktā pozīcijā, kā tas notiek ar dažiem modeļiem.
Ja sulu spiestuvi saliekat nepareizi, tā neieslēgsies, kas ir svarīgi drošai darbībai.
- Papildus sulu spiedei tam ir arī īpašs sorbeta veidotājs, kas ļauj pagatavot sorbetu no saldētām ogām. Karstās vasaras dienās šī funkcija būs īpaši noderīga.
- Krējuma krūzes izmērs ir 4,5×3 cm.
Āboli un apelsīni jāsagriež ceturtdaļās, sulu spiedei ir pievienots ābolu griezējs.
- Sulas tvertne ir krūze ar rokturi un izsmidzinātāju, kas atvieglo iepildīšanu.
- Tortei ir trauks bez roktura.
Abi ir izgatavoti no caurspīdīgas, biezas plastmasas. Pat jaunā plastmasa nesmird, kas liecina par produkta augsto kvalitāti.
Neērti, ka uz krūzes nav uzspiesta skala, kas norāda daudzumu. Tajā ir 700 ml sulas.
Secinājumi
Sulu spiestuves konstrukcija ir lietotājam draudzīga, montāža demontāža neprasa daudz laika, viss ir gudrs un drošs.
Izmēģināsim funkcijas
Salīdzināšanas testā mēs pārbaudījām, kā sulu spiede gatavo sulu no standarta produktiem: āboliem, burkāniem, apelsīniem un vīnogām.
Visām sulu spiestuvēm mēs ņēmām produktus no viena un tā paša veikala no vienas un tās pašas partijas.
Mēs iepriekš nemērcējām burkānus un ābolus, lai tests pēc iespējas vairāk atbilstu normālai ikdienas lietošanai.
Pēc sulas ekstrakcijas to nosvēra un filtrēja uz sieta, lai noteiktu mīkstuma saturu.
Ābolu sula
Es sagriezu ābolus ceturtdaļās, tie iederas caur atveri, tos nav jāsasmalcina sīkāk.
1 kg ābolu 2 minūtēs. 10 s iegūst 735 g sulas ar mīkstumu, pēc filtrēšanas – 602 g sulas.
Apelsīnu sula
Apelsīnus nomizo un sagriež ceturtdaļās.
No 1 kg apelsīnu 1 minūtē. Pēc 40 min iegūts 705 g sulas ar mīkstumu, pēc filtrēšanas – 650 g sulas.
Sula no burkāniem
Nomizoti burkāni. Lielo pārgrieza gareniski uz pusēm, mazo pārgrieza veselu.
No 1 kg burkānu 5 minūtēs. 20 s iegūst 403 g sulas ar mīkstumu, pēc filtrēšanas – 361 g sulas.
Vīnogu sula
Vīnogas bija melnas ar sēklām. Pirms tam es nomizoju zarus.
No 1 kg vīnogu 2 minūtēs. No 55 sekundēm mēs ieguvām 820 g sulas ar mīkstumu, pēc iefiltrēšanas – 801 g sulas.
- Ātrākā sulu spiede apstrādāja mīkstus apelsīnus, bet visilgāk pagāja laiks, lai spiestu sulu no burkāniem. Nevienā testā sulu spiede nesasniedza maksimālo sulas spiešanas laiku.
- Visvairāk sulas ieguva vīnogas, otrajā vietā ierindojās āboli, apmēram tikpat daudz – apelsīni, bet burkāni atpalika, taču tā ir šīs šķirnes iezīme – tie parasti ir nedaudz sausi.
Secinājumi
Scarlett SC-JE50S41 sulu spiede demonstrēja labu sulas ekstrakciju: sulā nav daudz mīkstuma, un tas ir rūpīgi sasmalcināts mikroskopiskās daļiņās, bez gabaliņiem. Filtrēšanas laikā man pat nācās pāris reizes izskalot sietu izspiežot apelsīnu sulu , jo celulozes daļiņas bija tik mazas.
Ja salīdzina sulas tilpumu un sulas ar mīkstumu, var redzēt, ka mīkstuma ir ļoti maz. Ja nebūtu testēšanas noteikumu, es sulu nefiltrētu, bet dzertu to uzreiz.
Kūka ir pēc iespējas sausāka pat ar burkāniem. Tas ir rūpīgi sasmalcināts. Starp citu, es sasaldēju burkānu sulu: ziemā sasmalcināti burkāni ir ideāli piemēroti mērcēm un zupām.
Ābolu kūku izmantoja kompota pagatavošanai. To pašu es gribēju darīt ar vīnogu sulu, bet tas neizdevās: tās gandrīz nebija. Viss mīkstums pārvērtās sulā, īsti ne daudz, viss mīkstums sastāvēja no sasmalcinātas mizas un sēklām.
- Procesa beigās es nedaudz noliecu sulu spiestuvi, lai visa sula no korpusa pamatnes varētu izplūst traukā.
- Darbojoties sulu spiede rada zemu, vienmērīgu troksni, kas nav traucējošs un ļauj turpināt sarunu, nepaaugstinot balsi.
Aprūpe
Pēc katras sulas pagatavošanas es izņēmu sulu spiestuvi un nomazgāju visas tās daļas. Rūpīgai sieta tīrīšanai komplektā ir iekļauta birste ar stingriem sariem. Tas palīdz ātri un precīzi izskalot no sieta sīkākās celulozes daļiņas.
Filtrs un korpuss ir ļoti viegli izskalojams.
Testa rezultāti
Kompaktā SC-JE50S41 Scarlett skrūvējamā sulu spiede testā uzrādīja ļoti labus rezultātus: tā burtiski “izspiež” produktus, ļaujot iegūt maksimālu sulas daudzumu no augļiem ar dažādu mīkstuma pakāpi. Sulas spiede labi pārstrādā mīkstumu, iegūstot sulu, nevis biezeni, kā tas ir ar dažām skrūvveida sulu spiede. Kūka nav daudz, tā ir sausa, apstrādājot jebkuru pārtiku.
- Ar vienu cikla reizi pietiek, lai pagatavotu dzērienu no 1,5 līdz 2 kg pārtikas.
- Dzēriena pagatavošana 3-4 cilvēku ģimenei aizņem vidēji 5 minūtes, ņemot vērā augļu un dārzeņu sagatavošanu mazgāšana, mizošana un sagriešana .
Protams, vispirms
Scarlett SC-JE50S41
paredzēti ikdienas lietošanai. Bet lielas ābolu ražas apstākļos tas ir ļoti noderīgs: 1 cikla laikā jūs varat pagatavot sulu no pāris kilogramiem ābolu, un, kamēr sulu spiede atpūšas tam nepieciešamas mazāk nekā 10 minūtes , jūs vienkārši nomazgājat un sagriežat nākamos pāris kilogramus.
Scarlett SC-JE50S41 pagatavos gardas sulas gan laukos, gan dzīvoklī.
Pēdiņām nav neslīdoša pārklājuma.
Mēs testējam, jūs pērkat labāko
Vai Scarlett SC-JE50S41 skrūvējamā sulu spiedpiena spiede ir viegli lietojama un tīrīšana ir vienkārša? Vai tā ir jaudīga, lai saspiestu dažādu veidu augļus un dārzeņus? Kāda ir tās izmēru un svaru? Vai ir iespējams iegādāties rezerves detaļas gadījumā, ja kas aiziet greizi? Vēlos uzzināt klientu atsauksmes par šo spiedi un kopumā vai tas ir vērts iegādāties. Paldies!