...

Zelmer baltmaize

Baltmaize – 1000 g

Sastāvdaļas:

Zelmer 43Z011 maizes mašīna

Ūdens – 300 ml

Krēmveida sviests – 1,5 ēdamkarotes

Sāls – 1 tējkarote

Cukurs – 1 ēdamkarote

milti – 540 gr

Raugs – 1 tējkarote

Mīcot mīklu, ir jānodrošina, lai mīkla būtu stingra un nepieliptu pie malām, vajadzības gadījumā nelielās porcijās pievienojot miltus.

Baltmaize nebija gluži vienkārša: recepte paredz, ka mīklā jāiekļauj sviests, kā rezultātā iegūst maigu drupatas ar cēlu garšu un kraukšķīgu garozu. Maizīte ir izcepta, sānos apbrūnējusi, bet virsma, kā redzams, paliek bāla.

Novērtējiet šo rakstu
( Vēl nav vērtējumu )
Apala Lacis

Kamēr atceros, vienmēr esmu bijis apburots ar apkārtējās pasaules skaistumu. Jau bērnībā es sapņoju par telpu radīšanu, kas ne tikai iepriecina, bet arī ietekmē cilvēku labklājību. Šis sapnis kļuva par manu vadmotīvu, kad nolēmu iet iekštelpu dizaina ceļu.

Sadzīves tehnika. Televizori. Datori. Foto aprīkojums. Atsauksmes un testi. Kā izvēlēties un iegādāties.
Comments: 1
  1. Alvis Kalns

    Kāds ir Zelmer baltmaizes garša un tekstūra? Vai tu pats(a) esi to mēģinājis(a)?

    Atbildēt
Pievienot komentārus