Saldējuma pralinē

Mums ir nepieciešams:

Vaniļas saldējums,

100g. Pievienojiet granulēto cukuru,

100 ml.pievieno aukstu ūdeni,

150g. Mīkstās mandeles vai rieksti.

Sagatavošanas metode:

Ielieciet cukuru un ūdeni smagā katliņā un lēnām uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, līdz cukurs ir izšķīdis.

Uzkarsē, pārtrauc maisīšanu un strauji vāra, līdz cukura termometra temperatūra sasniedz 75°C. Ja jums nav cukura termometra, šis brīdis pienāks, kad šķidrums sāks brūnēt. Ātri pievienojiet mandeles, tad noņemiet pannu no uguns un uzmanīgi pārlejiet maisījumu uz līdzenas ietaukotas folijas. Atstājiet to atdzist un nostādināties, pēc tam pārlejiet blenderī un apstrādājiet, lai visu sasmalcinātu vienāda lieluma gabaliņos.

Atlieciet malā ēdamkaroti šī pralinē un pārējo pievienojiet vaniļas saldējumam PURPLE 5 minūtes pirms saldējums ir gatavs. Pasniedzot saldējumu, neaizmirstiet virsū pārkaisīt ar atlikušo pralinē, lai to dekorētu.

Mums ir nepieciešams: <img decoding="async" src="/?seraph_accel_gci=wp-content%2Fuploads%2F2022%2F11%2F9716662214561-63mo.jpg&amp;n=WLqnIpV3bhMsX2qjIbXQ" title="" alt="Mazā virtuves tehnika" height="307" width="400">

Sagatavošanas metode:

Līdzīgi ieraksti:

Mums ir nepieciešams: