Šodien mēs gatavosim zivis Cuckoo multikantā
zivis ar tomātu mērci.
Lai to izdarītu, izvēlamies programmas režīmu
–
“TVAIKA KATLS.
Mums būs nepieciešams:
Mums būs nepieciešams:
1. Zivju fileja – 300 gr.
2. Burkāni – 100 gr.
3. Sīpoli – 60 gr.
4. Pētersīļu sakne – 1 gab.
5. Milti – 1 ēd.k.l.
6. Tomātu pasta – 3 ēd.k.l.
7. Pētersīļi – 1 ēd.k.l.
8. Sviests – 2 ēd.k.l.
9. Sāls – pēc garšas.
10. Buljons – 3 m.tbsp.
Sagatavošana:
Sagatavošana:
1. Sāli un piparus un sagriež zivis porcijās.
2. Sīpolu, burkānu un pētersīļa sakni sagrieziet smalkā selerijā.
3. Ielej bļodā 3 mērglāzes ūdens. Uzlieciet tvaicēšanas šķīvi un izkārtojiet zivis.
4. Nospiediet pogas “DRAVA”, “LAVA”, lai izvēlētos programmu “GĀDĪŠANA”, iestatiet laiku 30 minūtes un 2. līmeņa temperatūru. Nospiediet START pogu.
5. Pēc vārīšanas ielieciet zivis un noteciniet buljonu.
Tomātu mērce:
6. Ievietojiet bļodā 1 ēdamkaroti sviesta, sīpolu un burkānus.
7. Nospiediet pogas “DRAVA”, “LAVA”, lai izvēlētos programmu “Cepšana”, iestatiet laiku uz 5 minūtēm un izvēlieties 3. temperatūras līmeni. Atveriet multikūka vāku un pagrieziet rokturi uz CLOSED pozīciju. Cept zivju fileju ar atvērtu vāku. Nospiediet pogu “START”.
8. Apcep sīpolus un burkānus. Pievieno tomātu pastu un nedaudz apcep.
9. Ielejiet buljonu, pievienojiet sviestu, sāli un piparus un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai.
10. Pirms pasniegšanas zivis nolieciet uz šķīvja, pārlejiet tās ar mērci un pārkaisiet ar garšaugiem
Kādas zivis vislabāk piemērotu šai receptei? Ir kādi ieteikumi vai varianti?
Vai šī recepte ir viegli sagatavojama? Kāda veida zivis vislabāk derētu šai ēdienam? Kāda ir galvenā garšvielu sastāvdaļa šajā tomātu mērcē? Kādas papildus sastāvdaļas varētu pievienot, lai padarītu šo ēdienu vēl garšīgāku? Vai šī recepte ir piemērota arī vegetāriešiem? Paldies!
Kādas zivis būtu labākās izvēles šai receptei un vai varu izmantot citu mērci, ja man nepatīk tomātu mērce?
Vai šīs zivis ar tomātu mērci ir viegli pagatavojamas un vai ir nepieciešami kādi speciāli produkti?