Receptes Multicooker: brīvdienu plovs

Šodien mēs gatavosim pilafu Cuckoo multikūkā. Izvēlieties programmas režīmu “PLOV”.

Mums būs nepieciešams:

1. 400 g jēra gaļas.

2. Rīsi – 3 gr.tbsp.

3. Burkāni – 300 gm.

4. Sīpols – 1 galva.

5. Ķiploki – 2-3 daiviņas.

6. Nohouta zirņi – 0.5 m. tbsp.

7. Cidonijas – 50gr.

8. Sultāni – 20g.

9. Granātābolu sēklas – 30 gr.

10. Tauki – 70 gr.

11. Ūdens – 4 m.ste.

12. Bārbeļu ogas pēc garšas.

13. Sāls – pēc garšas.

14. Augu eļļa – 1 galva. – 100 gr.

Ēdiena gatavošana:

1. Uz nakti iemērciet zirņus aukstā ūdenī.

2. Sagrieziet taukus nelielos gabaliņos, bet gaļu – vidēja lieluma gabaliņos.

3. Sagrieziet burkānus rupjās julienas sloksnēs.

Sīpolu sagriešana šķēlēs. Noskalojiet ķiplokus. Sagrieziet cidoniju šķēlēs.

4. Nospiediet labajā, kreisajā un kreisajā pusē, lai izvēlētos programmu “REFRIGERATION”, iestatiet laiku uz 20 minūtēm un temperatūras līmeni 3. Nospiediet pogu “START”.

5. Apcep gaļu taukos, līdz tā kļūst kraukšķīga un brūna, un pēc tam to noliec savā traukā.

6. Apcepiet burkānus un sīpolus atsevišķi.

7. Ievietojiet gaļu, burkānus, sīpolus un zirņus bļodā un pievienojiet garšvielas pēc garšas. Ielej 3 mērglāzes ūdens un visu kārtīgi samaisa.

8. Rīsus vienmērīgi noslāņojiet un iekšā ievietojiet cidonijas un ķiplokus.

9. Nospiediet pogas “RIGHT”, “LEFT”, lai izvēlētos programmu “PLOVE”. Nospiediet pogu “START”.

Kad programma ir pabeigta, atveriet vāku un pievienojiet sultānus un granātābolu sēklas.