Receptes multicooker: biezpiena pelmeņi

Šodien mēs gatavosim biezpiena pelmeņus uz Cuckoo multikūkera. Izvēlieties programmas režīmu šim gatavošanas režīmam

–

“

STEAMER

“.

Mums būs nepieciešams:

1. Milti – 2 m.tbsp.

2. Ola – 3 gabali.

3. Ūdens vai piens – 0.5 m. tbsp.

4. Sāls – pēc garšas.

5. Siera siers – 500 gr.

6. Ūdens – 2 m.tbsp.

Sagatavošana:

1. Siera biezpienu sajauc ar olām, caur sietu, sāli un labi saputo. BATTER.

2. Miltus izsijājiet kalnā, izveidojiet tajā piltuvi un ielejiet 2 olas. Pēc tam pievieno sāli un ūdeni, pēc iespējas vieglāk mīca mīklu un atstāj mīklu atpūsties uz 30-40 minūtēm.

3. Pēc iespējas plānāk izrullē mīklu un sagriež 6 x 6 cm kvadrātos, 4. Katra kvadrāta centrā ielieciet biezpienu un aiztaisiet.

5. Ielejiet spiediena katlā 3 mērglāzes ūdens.

6. Ievietojiet tvaicētājā tvaicēšanas plīti un ielieciet uz tās pelmeņus.

7. Nospiediet pogas “DRAVA”, “LAVA”, lai izvēlētos programmu “GAGATAVOŠANA”, iestatiet laiku un temperatūras līmeni no 2 līdz 25 minūtēm. Nospiediet “START” pogu.

Kad vārīti, pievienojiet skābo krējumu un garšvielas pēc garšas.

Piezīme:

– Daudzums uz tvaika šķīvja atkarīgs no pelmeņu lieluma.

– Manti, pelmeņus un hinkali var pagatavot šādi.