Pašdarinātas vafeles

Jums būs nepieciešams:

70 g sviesta,

cukurs 100g,

milti 80g,

kefīrs 250 g,

2 olas.

Metode: izkausē sviestu, ļauj atdzist, saputo ar olām un cukuru, pievieno kefīru, pievieno izsijātus miltus un mīca mīklu konsistencei jābūt biezākai par pankūku mīklu .

Izsmērē veidni ar eļļu, uzkarsē uz plīts no abām pusēm. Atver trauku, ielej 2 ēdamkarotes mīklas, aizver un cep uz karstuma 2-3 minūtes no abām pusēm.

Vafeles satiniet kā klaipu vai caurulīti, līdz tās ir aukstas.