Candy FCPS815XL cepeškrāsns piesaistīja manu uzmanību vairāku faktoru kombinācijas dēļ: tai ir vajadzīgais tvaiks, cena ir pieņemama, iekšējais tilpums ir pietiekami liels, lai pagatavotu lielus ēdienus, un ārējie izmēri ir standarta, tāpēc jums nav jāmaina atvilktne. “Līderis uz tortes ir picas programma krāsnī, Itālijas mājās – kā jūs varat pretoties?!
Es jau sen esmu vēlējies gatavot ēdienu cepeškrāsnī, kurā tvaiks tiek kombinēts ar konvekciju. Restorānos šīs ierīces sauc par kombinētajiem tvaicētājiem, un tieši tajos šefpavāri gatavo gardus ēdienus, kas izpelnījušies gan ēdāju, gan kritiķu visaugstāko novērtējumu.
Man arī patīk, ja ēdiens ir sulīgs un mīksts iekšpusē un kraukšķīga garoziņa ārpusē.
Vai Candy FCPS815XL mājas cepeškrāsns var uzlabot gatavošanas kvalitāti mājās, izmantojot tvaiku??
Pārbaudiet visu!
Pirmie iespaidi
Candy cepeškrāsns izskats ir moderns: nerūsējošā tērauda apdare, tīras līnijas, plašs ģeometriskais rokturis, liels displejs, padziļināti slēdži, dubultstikls uz durvīm.
Nedaudz jāuzmanās no roktura asajiem stūriem: gatavojot ēdienu, jūs dažkārt steidzaties pa virtuvi un varat aizķerties stūrī.
Pagaidām gan uz kājām nav zilumu, tāpēc varbūt tās ir tikai tukšas bažas.
Vadības panelis
Divi padziļināti pārslēgšanas slēdži, starp tiem pulksteņa displejs ar programmēšanas skārienpogu un blakus režīma pogai izgaismota tvaika poga – tas ir viss vadības aprīkojums.
Grafisko režīmu pārslēgs ir saprotams, lai gan es personīgi esmu pieradis pie dažādām piktogrammām. Slēdžus var brīvi pagriezt gan pulksteņrādītāja kustības virzienā, gan pretēji pulksteņrādītāja kustības virzienam, un tos ir viegli atrast. Tie “izkūst” gan tad, kad cepeškrāsns ir izslēgta, gan tad, kad tā ir ieslēgta. Tvaika režīmi ir īpaši marķēti, un tos var izmantot arī bez tvaika, nospiežot pogu blakus tvaika pagriezienam.
Attiecībā uz temperatūras regulatoru, es biju nedaudz neapmierināts, temperatūra ir norādīta šādi:
50, “pilienu” funkcija Aquactiva , 125, 150,175, 200 un Mach.
Bet no 50 līdz 125 grādiem tam ir 4 gradācijas, tad līdz 200 grādiem tam ir viena gradācija starp cipariem, bet no 200 līdz maksimumam – 4 gradācijas.
Es, protams, esmu mazliet matemātiķis, tāpēc nevarēju noteikt cepeškrāsns maksimālo temperatūru, un tas, vai tā bija 250 vai 275 grādi pēc Celsija, man ir mīkla? Norādījumos nav arī šo vērtību.
programmētājs
- Lai cepeškrāsns darbotos, ir jāiestata pulkstenis. Tas ir pavisam vienkārši un intuitīvi.
- Šajā cepeškrāsnī var izmantot arī taimeri, kas pēc iestatītā laika beigām ieslēdzas ar skaņas signālu, bet cepeškrāsns neizslēdzas.
- Varat ieprogrammēt izslēgšanās laiku, un tad cepeškrāsns izslēdzas automātiski.
- Varat ieprogrammēt gatavošanas laiku, norādot, cik ilgi ēdiens tiks gatavots.
Ja ieprogrammējat gatavošanas laiku un izslēgšanas laiku, cepeškrāsns ieslēdzas un izslēdzas automātiski. Tā pati aprēķina sākuma laiku, pamatojoties uz to, cik ilgi vēlaties, lai ēdiens tiktu gatavots, un līdz kuram laikam tam jābūt gatavam.
Lai ieprogrammētu visas šīs darbības, jums ir nepieciešama rokasgrāmata, bez tās jūs nevarat uzminēt, cik reizes un kur nospiest.
Es to pārbaudīju, un tas darbojas perfekti – tas ieslēdzas un izslēdzas tieši tad, kad to vēlaties.
Vienīgā kaitinošā iezīme: taimeris ir ļoti kluss, un nav iespējams palielināt skaļumu. Es nevarēju sadzirdēt melodisko tvaikona skaņu no blakus istabas. Tas, protams, ir lieliski, ja jums ir bērni, bet slikti, ja jums ir nepieciešams reāls atgādinājums par to, kā darbojas krāsns.
Parasti cepeškrāsnīs ir divi gaismas diodes indikatori – viens indikators darbībai, otrs sildīšanai.
Candy FCPS815XL ir tikai viena lampiņa, kas iedegas, kad temperatūra sasniedz iestatīto vērtību. Principā ar to ir pilnīgi pietiekami. Jūs varat redzēt, kad cepeškrāsns darbojas, jo deg cepeškrāsns indikators, tāpēc atsevišķa indikatora gaisma acīmredzami nav nepieciešama.
Tvaika
Ūdens jālej tieši uz cepeškrāsns pamatnes, jo cepeškrāsns dobumā ir padziļinājums, kas nav ļoti līdzens, un, ja cepeškrāsns nav novietota līdzenumā, ūdens vienkārši izlīs pa visu virsmu.
Lietošanas rokasgrāmatā ūdens daudzums ir ierobežots līdz 300 ml; gatavošanas laikā nav ieteicams pievienot vairāk ūdens.
Tāpēc ir svarīgi iedarbināt tvaika funkciju, tiklīdz cepeškrāsns ir sasniegusi iestatīto temperatūru.
Tas nedaudz ierobežo ēdiena gatavošanu, programmējot laiku: tvaiks tiek ieslēgts automātiski, kad režīms ir aktivizēts, un ūdens sāk iztvaikot ātrāk.
Protams, tik mazs tvaika tilpums nozīmē, ka to nevar izmantot pilnībā, īpaši, ja ēdiens tiek gatavots ilgāk par 40 minūtēm. Taču tam ir nozīme, kā esmu atklājusi, gatavojot ēdienu.
Funkcionalitāte
Mīklas mēnesi mani bērni nodēvēja par picas mēnesi: mēs pilnībā izmantojām “itāļu” programmu.
Mēs gatavojām lielas un mazas picas uz biezām un plānām kviešu plātsmaizēm, izmantojot pārbaudītas receptes un eksperimentējot ar dažādām garšām.
Programma ir lieliska: picas ir augstākās kvalitātes!
Tajā ļoti intensīvi tiek izmantota konvekcija
Ventilators pūš tik spēcīgi, ka pica atlec uz plaukta
. Viss cepas vienmērīgi, siers kūst, bet nepielipst. Mums tas patika!
Un, protams, es aktīvi izmantoju tvaika programmas.
Es zinu, ka tvaiks ir vislabākā lieta zivju cepšanai un strūdeles tipa ēdienu gatavošanai. Zivis nav pārceptas un ir daudz sulīgākas.
Pūkainā mīkla tvaika ietekmē kļūst pūkaināka, bet tajā pašā laikā mīksta. Šo 15-20 minūšu aktīvās tvaicēšanas principā pietiek, lai ēdiens būtu piesātināts, taču žēl, ka nevar pievienot vairāk ūdens, jo, piemēram, tītara cepšanai ar 300 ml ūdens ir par maz.
Man patīk gatavot ēdienu ar CandyFCPS815XL: cepeškrāsns uzkarst ļoti ātri, vienmērīgi un tai ir dažādi iepriekš iestatīti režīmi, kas ļauj pagatavot visdažādākos ēdienus. Cepeškrāsni var izmantot arī mīklas atlaidināšanai ventilators +50 grādi un jogurta pagatavošanai. Es varu tikai iedomāties, cik daudz vēl garšīgu ēdienu mums ir sarūpēts: mums ir Annas Pavlovas pīrāgi, gaļas pīrāgi, kastroļi un mussaka, krēms brulē un profitroles, un, protams, pica, pica, pica.
Aprūpe
Ja izmantojat nefiltrētu ūdeni, pēc gatavošanas uz cepeškrāsns pamatnes paliek balts atlikums. Tos var uzreiz noslaucīt ar mitru drānu, un tos ir viegli noņemt. Ik pēc dažiem mēnešiem tīrīšanai var izmantot citronskābes šķīdumu vai etiķi.
Tas pats tvaiks var palīdzēt iztīrīt cepeškrāsns iekšpusi.
Aquactiva funkcija 30 minūtes silda cepeškrāsni, un šajā laikā tvaiks mīkstina netīrumus uz sieniņām un atvieglo tīrīšanu.
Raksturojums
Režīmi: 8 – atkausēšana, gatavošana ar ventilatoru, grils + konvekcija, konvekcija + apakšējais sildelements, tradicionālais augšējais + apakšējais , grils, pica, Aquactiva.
Gatavošanas režīmi tvaikā: konvekcija + tvaiks, grils + konvekcija + tvaiks, grils + tvaiks.
Temperatūras diapazons: no 50 līdz 275° C.
Tilpums: 70 l.
Klase: A energoefektivitātes klase.
Vadība: iepludinātās temperatūras un režīma pogas, tvaika slēdzis, LCD displejs, pulkstenis; bērnu bloķētājs; gatavošanas laika programmēšana, gatavošanas beigas.
Kopšana: tvaika tīrīšanas sistēma Aquactiva, viegli tīrāma emalja.
Piederumi: teleskopisko sliežu pāris, metāla režģis, dziļa panna.
Izmēri: 595x595x568 mm. Niša: 590x560x560 mm.
Garantija: 1 gads.
Izcelsmes valsts: Turcija.
Cena: 25990 Euro.
Testa rezultāti
Candy FCPS815XL cepeškrāsns ir izdevīga. Tas padara ēdienu gatavošanu garšīgāku, ātrāku un vienkāršāku. Viss, kas nepieciešams, lai būtu apmierināts: teleskopiskās sliedes, tvaiks, konvekcija, pašattīrīšanās funkcija.
Lai padarītu Candy FCPS815XL ideālu, es pievienotu īpašu paplāti picām un lielāku ūdens tvertni bez 300 ml ierobežojuma.
Mēs testējam, jūs pērkat labāko
Vai kādam ir pieredze ar Candy FCPS815XL tvaiku gatavošanas ierīci? Vēlos zināt, vai tā ir viegli lietojama un vai ēdieni tiek gatavoti garšīgi. Izklausās interesanti, bet vēlos dzirdēt citu cilvēku viedokli, pirms iegādājos šo ierīci. Paldies!
Vai ir kāda atšķirība garšā vai konsistencē starp Candy FCPS815XL vārošā un parastā gatavošanu? Vai tas ir labāks veids, kā pagatavot ēdienu, salīdzinot ar tradicionālo cepeškrāsni? Kāda ir tvaiku izmantošanas ietekme uz ēdienu veselību un uzturvērtību? Vai ir kādi ierobežojumi vai padomi, kas jāievēro, izmantojot šo metodi? Vēlos uzzināt vairāk par šīs ierīces priekšrocībām un trūkumiem. Paldies!
Vai šis tvaika gatavošanas aparāts ir efektīvs un viegli lietojams? Vai tas nodrošina ideālu temperatūru, lai saglabātu visus saldumus sulīgus? Kā ilgi tas aizņem, lai pagatavotu saldiešus? Vai šī iekārta ir viegli tīrāma un uzturama? Vaicāju, jo interesējos par šo produktu. Paldies!