Kotletes, sacepumi, bolonēze, pildīti pipari, mājas desas – un kādi garšīgi maltas gaļas ēdieni jums patīk?
Vai ir vērts pirkt malto gaļu, ja Scarlett SC-MG45S61 to paveic pāris minūtēs??
Ko vēl tas var izdarīt, parādīs mūsu tests.
Raksturojums Scarlett SC-MG45S61
Cena: 3630 Euro.
Jauda: 1800 W.
Jogurta daudzums: 5 kg 2 min.
Funkcionalitāte: maltas gaļas, desu, kebbe pagatavošana.
Darbības režīms: maksimālais nepārtrauktas darbības laiks 7 min., pārtraukums – 7 min.
Vadība: mehāniskā, ieslēgšanas/izslēgšanas poga., izslēgts., Atgriezt, nospiežot. Piemērots multifunkcionālās pārtikas produktu smalcinātāja montāžai un demontāžai.
Piederumi: 2 perforēti diski 7 un 5 mm , kebbe uzgalis, desu uzgalis.
Īpašas iezīmes: trokšņa līmenis 60 dB, I-motors, plastmasas gaļas paliktnis, rokturis pārnēsāšanai, pretslīdošas kājas, barošanas kabeļa garums 1 m, 2×0,75 mm2 vads.
Izmēri: 308 x 213 x 144 mm.
Svars: 2,4 kg.
Garantija: 1 gads.
Valsts – ražotājs: Ķīna.
Pirmais iespaids
Scarlett SC-MG45S61 ir kompakta gaļasmašīna, un to var viegli uzglabāt uz virtuves darba galda. Daudzfunkcionālo pārtikas produktu smalcinātāju var nēsāt līdzi, izmantojot ērto rokturi.
Korpuss ir kompozītmateriāla: melnā plastmasa labi saplūst ar metāla priekšpusi.
Dizains
- Slīpmašīnu ir viegli samontēt un demontēt: vienkārši nospiediet pogu, pagrieziet darbības bloku par 90 grādiem un noņemiet to. Vienkārši nospiediet pogu, ievietojiet vadības bloku un pagrieziet to par 90 grādiem – gatavs.
- Virs sieta novieto plastmasas gaļas trauku. Plastmasas stūmējs ir viegli iebīdāms padeves atverē, lai nodrošinātu drošu darbību.
- Gredzenveida uzgrieznim ir platas satveršanas lāpstiņas, kas ļauj to viegli pagriezt pat ar mitrām rokām.
- Pateicoties gumijas kājām, daudzfunkcionālā pārtikas produktu smalcinātājs var stabili stāvēt uz darba galda.
Kontrolierīces
Standarta elektriskie multifunkcionālie smalcinātāji: plašā poga uz korpusa, nospiediet augšējo daļu ON , lai ieslēgtu multifunkcionālo smalcinātāju, nospiediet vidējo daļu OFF , lai to izslēgtu. Ja darba laikā rodas kauls vai ir nepieciešams mainīt virzienu, nospiediet apakšējo pogu R , un tiks aktivizēts atpakaļgaitas virziens. Tas darbojas, tikai nospiežot pogu.
Tests Nr. 1. Maksimizēt produktivitāti
Uz malšanas plāksnes ir norādīts, ka 5 kg uz 2 min. Tas patiešām ir milzīgs rezultāts. Ir skaidrs, ka jums ir jābūt gatavam šādam rezultātam: sagrieziet augstākās kvalitātes izcirtņus plānās sloksnēs, uzstādiet režģi ar 7 mm caurumiem, iedarbiniet hronometru un veiciet rekordu.
Maz ticams, ka mājsaimniecei tas būtu nepieciešams ikdienas dzīvē. Tāpēc mans mērķis nebija apstiprināt vai noliegt ražotāja apgalvojumu. Man bija daudz interesantāk noskaidrot, cik minūtes normālā dzīvē es pavadītu, gatavojot kotletes kotletēm no 1-1,5 kg gaļas.
Ar šo dzirnaviņu esmu malusi cūkgaļu, liellopu gaļu, vistas gaļu. Sākotnēji es piestiprināju mazo diafragmas plāksni, ja gatavoju kotletēm paredzētu malto gaļu, un lielo diafragmas plāksni, ja gatavoju desām vai mērcēm paredzētu malto gaļu.
Vidēji 1 kg gaļas apstrādei ir nepieciešamas 30-40 sekundes, šī gaļasmašīna patiešām darbojas ātri.
Eksperta padoms
Ja vēlaties pārvērst cieto gaļu par maigu malto gaļu, tad rīkojieties, kā iesaka profesionāli pavāri: vispirms iestatiet disku ar lieliem caurumiem, sasmalciniet gaļu. Tad ielieciet disku ar mazajiem caurumiem un vēlreiz sasmalciniet malto gaļu. Procedūru var atkārtot.
Rezultāts ir maiga, mīksta malta gaļa.
Vislabākais ir tas, ka šī procedūra aizņem ne vairāk kā 5 minūtes!
Sīkāka informācija
Trokšņa līmenis
Šī ir ļoti klusa slīpmašīna! Turklāt tā radītā skaņa ir klusa un nekaitina ausi. Piemēram, mans kaķis, kuram nepatīk darbojošās ierīces, nebēga prom no virtuves, kad Scarlett SC-MG45S61 bija ieslēgts. Un istabas biedri, kas atrodas no virtuves tālajā istabā, nedzird, ka es gatavoju malto gaļu.
Power
Ražotājs norāda maksimālo jaudu – 1800 W. Ierīce, protams, darbojas ar mazāku jaudu. Gaļas apstrādes laikā izmērītā jauda ir no 150 W līdz 350 W. Tas ir pietiekami daudz, lai sasmalcinātu gaļu, un nepatērē daudz elektroenerģijas.
Tests Nr. 2. Maltas gaļas kvalitātes novērtēšana
Gaļa netiek “izspiesta”, bet gan izplūst taisnās “lentēs”, kas norāda uz naža labu kvalitāti un pareizu darbību. Rezultāts nav atkarīgs no tā, ko jūs maļat: cūkgaļu vai stingru liellopu gaļu.
Tests #3. Atlikumi
Ar šo testu nosaka, cik daudz nesagatavotas mīkstuma paliek skrūves dzīlēs pēc dzirnaviņu izslēgšanas.
Scarlett SC-MG45S61
“Desu taupītājs”
malšanas mašīna
. Barotavas kakliņa “platās” krokas atstāj diezgan daudz izejmateriālu. Tāpēc es iesaku pabeigt malšanu, pagriežot pienā samērcētu bulciņu, lai līdz minimumam samazinātu izšķērdēšanu.
Tests #4. Desu gatavošana
Šī multifunkcionālā pārtikas produktu mašīna ir aprīkota ar īpašu uzgalīti desu pagatavošanai mājās. Protams, es pārbaudīju, cik ērti ir izmantot Scarlett SC-MG45S61, lai iepriecinātu savus mīļos ar mājās gatavotu desu.
Pirmais posms – maltas gaļas sagatavošana. Tiek izmantots disks ar lieliem caurumiem
To var darīt arī ar maziem, tas ir gaumes jautājums
. Papildus gaļai es sasmalcināju garšaugus, ķiplokus, sīpolus.
Otrais solis: noņemiet režģi un nazi, ievietojiet “desu” stiprinājumu un pagrieziet gredzenu.
Uz uzgalī es uzliku sagatavoto dabīgo membrānu, ievietoju maltas gaļas gabaliņu pildījuma kakliņā un turpināju gatavot delikateses.
Pilnībā spēj darboties patstāvīgi: smalcinātājs darbojas ar optimālo ātrumu desu veidošanai.
Jums tikai nedaudz ar pirkstiem jāizklāj malto gaļu pa apvalku un jāpārliecinās, ka masa neuzkrājas pie sprauslas izejas.
Kopumā desu pagatavošana no 1 kg pildījuma aizņem 15-20 minūtes
Ja esat pieredzējis pavārs, varat to izdarīt apmēram desmit minūtēs
. Lai jūsu ģimenes ēdienkarte tiktu papildināta ar jauniem ēdieniem: Bavārijas desām, bratwurst, cutaty un citiem gardumiem.
Vissvarīgākais ir tas, ka būsiet pārliecināts par katras sastāvdaļas kvalitāti. Dabīgu apvalku desām ir viegli iegādāties: tas ir pieejams daudzos lielveikalos un gaļas veikalos, vienkārši pajautājiet pārdevējam.
Testa rezultāts
Scarlett SC-MG45S61 veiksmīgi izturēja testu un turpina veiksmīgi malt cūkgaļu, liellopu gaļu, vistas gaļu, zivis utt.d. To dara ātri, efektīvi un ļoti klusi.Es ņemšu vērā kā kompaktu ierīci, papildu piederumu pieejamību, vieglu pārnēsāšanas rokturi.
Produktivitāte ir augsta, 2-3 minūtēs var pagatavot 2-3 kg pildījuma, un tas ir, ja strādājat lēni. Visa testa laikā nekad nav nācies turēt gaļasmašīnu ieslēgtu ilgāk par 5 minūtēm, un sesijas ilgums ir 7 minūtes.
Kad dzirnaviņas darbojas, nav nepieciešams to pārāk noslogot, ieslēdzot motoru ar pilnu jaudu; gaļa tiek perfekti sasmalcināta, kamēr motors darbojas vienmērīgi.
Mūsu komentāri: Large remainder
Izejvielas, kas palikušas dzirnaviņā pēc lietošanas
. Darbojoties multifunkcionālajai mašīnai, perforētie diski var kļūt melni. Komplektā ir tikai 2 diski – 7 un 5 mm, nav diska ar 3 mm caurumiem vissmalkākajam pildījumam.
Zems trokšņa līmenis, kompakts dizains, augsta veiktspēja, iespēja gatavot kebbe un desas.
Komplektā iekļauti 2 diski.
Mēs to testējam, jūs saņemat labāko
Vai šis elektriskās gaļasmašīnas tests ietvers informāciju par to, kāda šī ierīce ir jauda un kāds ir tās darbības veiktspēja gaļas sagriešanā?
Vai tiešām Scarlett SC-MG45S61 elektriskās gaļasmašīnas tests ir pieejams? Vēlos uzzināt vairāk par šo ierīci – vai tā ir efektīva, kādas garšas rezultātus tā nodrošina, vai ir viegli to lietot un tīrīt? Vai ir arī pieejama kāda alternatīva šai gaļasmašīnai? Būtu pateicīgs par jebkādu informāciju!
Vai šī elektriskā gaļasmašīna ir viegli lietojama un tīrāma? Kādas ir tās galvenās priekšrocības un trūkumi? Vai Scarlett SC-MG45S61 ir jaudīga un efektīva gaļasmašīna? Vai tā ir piemērota lietošanai gan mājas, gan profesionālā vidē? Kāda ir tās cena un vai tā ir izdevīga iegāde? Vai jūs personīgi esat izmantojis šo gaļasmašīnu un kādas ir jūsu atsauksmes par to?