Smeg ātrās dzesēšanas iekārtas var atdzesēt strauji atdzesētus pārtikas produktus no 90°C līdz 3°C mazāk nekā 90 minūtēs. Ātrās dzesēšanas ātrdzesēšanas iestatījums ļaus karstiem ēdieniem sasniegt -18 °C temperatūru mazāk nekā 4,5 stundās.
Ar Smeg ātrās dzesēšanas ierīci, pateicoties funkcijai Ready to Eat, jūs varat ātri atdzesēt ēdienu zemā temperatūrā un novērst baktēriju veidošanos, uzsildot to tieši pirms ēšanas. Pateicoties šai iespējai, ēdiens saglabā savu sākotnējo garšu un ilgāk saglabājas karsts.
Plašais temperatūras diapazons ļauj ne tikai uzsildīt vakariņas pirms pasniegšanas, bet arī atdzesēt dzērienus un desertus.
Jaunais Smeg sīkrīks atdzesē strauji atdzesētu ēdienu no 90°C līdz 3°C mazāk nekā 90 minūtēs. Spridzināšanas aukstumiekārta ļaus karstajam ēdienam sasniegt -18°C temperatūru mazāk nekā 4,5 stundās. Funkcija “Gatavs ēšanai” ietver gan automātiskās programmas, gan manuālos iestatījumus.
Augstais sasaldēšanas ātrums nozīmē, ka pārtiku var uzglabāt vidēji līdz pat 70 % ilgāk bez baktēriju augšanas, saglabājot tās sākotnējo garšu, aromātu un uzturvērtību, ko nevar panākt, sasaldējot parastā saldētavā.
Citas svarīgas ātrās dzesēšanas iekārtas priekšrocības ir sildīšanas iespēja līdz 75°C un īpašas gatavošanas funkcijas.
Smeg straujās dzesēšanas ierīce ļauj regulēt mīklas pacelšanas procesu trīs dažādās temperatūrās un laikos, lai jūsu mīklas izstrādājumi izskatītos profesionāli.
Īpaši noderīga ir arī atkausēšanas iespēja: ātra atkausēšana saglabā ēdienu svaigu un novērš tā garšas izmaiņas.
Smeg ātrdarbīgo aukstumiekārtu var izmantot arī ēdiena gatavošanai zemā temperatūrā.
Smeg ātrdarbīgais dzesētājs ir pieejams Linea, Classica un Dolce Stil Novo kolekcijās, un tas lieliski sader ar visiem pārējiem šo kolekciju produktiem.
Kas ir ātrās dzesēšanas iekārtas un kādas ir tās priekšrocības pārtikas saglabāšanā? Vai Smeg izceļas ar kādām īpašām funkcijām vai dizainu? Vai tās ir piemērotas mājsaimniecības vai komerciālai lietošanai? Vēlos uzzināt vairāk par Smeg ātrās dzesēšanas iekārtām.