Kad pasaulē ir daudz zinošu gardēžu, kad ir pieejami reti produkti, kad visi zina pasaules virtuves receptes, tad atšķirība starp labām un unikālām vakariņām ir detaļās. Šo detaļu ir apguvuši šefpavāri, bet tagad viņi ir gatavi dalīties savos noslēpumos ar tiem, kuri ikdienā gatavo mājās.
Novembrī Electrolux aicināja viesus atklāt profesionālās gastronomijas priekškaru un dalīties ar dažiem tās noslēpumiem ar jauno Electrolux Inspiration ierīču klāstu. Strādājot ar labākajiem Michelin zvaigznēm apbalvotajiem restorāniem Eiropā, uzņēmums ir ieguvis pieredzi un uzticību no slaveniem šefpavāriem, kuri jau 90 gadus izmanto Electrolux profesionālās virtuves ierīces, lai radītu gastronomijas šedevrus.
Labākie Rīgas šefpavāri Iļja Šalevs un Deniss Krupenja ne tikai mācīja saviem viesiem, kā pagatavot izsmalcinātus ēdienus, bet arī skaidri demonstrēja profesionāļu tehnoloģiju Inspiration appliance.
Profesionāļi bieži kombinē tvaiku un gatavošanas paņēmienus, lai iegūtu apetīti piesaistoši maigu gaļu ar brīnišķīgi kraukšķīgu apvalku. CombiSteam Deluxe cepeškrāsns: gatavošana tvaikā kopā ar karstu gaisu, tādējādi saglabājot ēdiena sulīgumu, dabisko garšu un uzturvērtību.
Profesionāliem pavāriem nepieciešama tūlītēja un precīza siltuma kontrole. InfinitePure™ indukcijas plīts ar DirectAccess vadības funkciju ļauj iestatīt vēlamo gatavošanas jaudu ar vienu pirksta pieskārienu. Ir iespējams arī apvienot divas sildīšanas zonas un izmantot tās, lai pagatavotu nestandarta ēdienus visos izmēros un formās.
Restorānu virtuvē gatavošanas process ir radošs darbs, un trauku tīrības uzturēšana ir svarīga šī procesa sastāvdaļa. RealLife trauku mazgājamā mašīna ar īpaši lielu ietilpību ļauj mazgāt ne tikai standarta bļodas, šķīvjus un galda piederumus, bet arī neformālos traukus. Katlus un pannas, sautēšanas pannas, krūzes un katlus, pavārnīcas un citus piederumus var ievietot trauku mazgājamajā mašīnā, lai nodrošinātu perfektu mazgāšanas rezultātu.
Electrolux FreshPlus ledusskapji-aizsaldētāji nodrošina tādu mitrumu, kas nodrošina ilgāku pārtikas produktu svaigumu. Jūsu salāti saglabājas svaigi nedēļu ilgāk, praktiski nezaudējot mitrumu, un vitamīnu saturs svaigos augļos un dārzeņos sāk samazināties tikai pēc desmit dienām.
Papildus virtuves tehnikai Electrolux ir laidis klajā jaunu veļas mazgājamo un žāvējošo mašīnu klāstu ar SteamSystem tehnoloģiju. Tvaiku aktīvi izmanto profesionālajā ķīmiskajā tīrītavā un veļas mazgātavā. Tā maigā iedarbība ātri un efektīvi izlīdzina un atsvaidzina audumus. Tāpat kā profesionālajām ierīcēm, arī Electrolux Inspiration veļas mazgājamajām mašīnām ir tvaika sistēma, tāpēc gludināšanai un ķīmiskajai tīrīšanai veltīsiet mazāk laika un pūļu.
Kādi ir daži no šiem “noslēpumiem” un vai Electrolux Inspiration ierīču sērija ir vērts iegādāties?