Sastāvdaļas:
Raugs – 2 tējkarotes
Kviešu milti – 375 g
Kukurūzas milti – 80 g
Grahama krekeri + rudzu/miežu pārslas – 8 ēdamkarotes
Sāls – 2,5 tējkarotes
Cukurs – 2,5 ēdamkarotes
Piena pulveris – 2,5 ēdamkarotes
Sviests – 2,5 ēdamkarotes
Ūdens – 320g
XL automātiskās programmas izvēle – pamata cepšana. Ilgums: 4 stundas.
Vissvarīgākā lieta veiksmīgai cepšanai – maizes maizītes. Pārējo paveic maizes mašīna. Mīcot mīklu, pārliecinieties, ka mīkla ir stingra un nepielipusi pie malām; ja nepieciešams, nelielās porcijās pievienojiet miltus, ieberot tos mīklā, citādi milti izkaisīsies pa visu cepeškrāsni.
