Šodien Cuckoo multikultūrā mēs gatavosim ēdienu
marmora kūka.
Lai to izdarītu, izvēlieties programmas režīmu
–
“
ĒDINĀŠANA
“.
Mums būs nepieciešams:
Mums būs nepieciešams:
1. Rūgtā šokolāde – 55g.
2. Kafijas stout – 1 stunda.l.
3. Milti – 280 gr.
4. Uzraugs – 1 Ch.l.
5. Sviests – 225gr.
6. Brūnais cukurs – 200gr.
7. Piens – 2 ēd.k.l.
8. 4 olas.
9. Vaniļas cukurs – 1 paciņa.
10. Glazūra
11. Rūgtā šokolāde – 100g.
12. Krējums – 100g.
13. Cukurs – 2 ēd.k.l.
Sagatavošana:
Sagatavošana:
1. Izkausējiet šokolādi ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī, iemaisiet karstu kafiju un atstājiet atdzist.
2. Miltus izsijiet bļodā kopā ar cepamo pulveri, pievienojiet izkusušo sviestu, cukuru, olas un pienu.
3. Mīklu saputojiet līdz viendabīgai un viendabīgai masai.
4. Pusi mīklas ielieciet atsevišķā bļodā, pievienojiet vaniļas cukuru un samaisiet kopā. Iejauc atlikušo pusi šokolādes maisījuma.
5. Izklājiet bļodu ar ietaukotu cepamo papīru.
6. Ar karoti vienu pēc otras, vienu pēc otras, ievietojiet abas mīklas krūzī. Beigās ar garu nūjiņu vai nazi apvelciet makaronu virsmu, lai radītu marmora efektu.
7. Nospiediet pogas “DRAVA”, “LAVA”, lai izvēlētos programmu “OVEN”, iestatiet laiku uz 90 minūtēm un iestatiet 2. temperatūras līmeni.
8. Kad kūka ir gatava, noņemiet to uz stiepļu plaukta vai dvieļa un pilnībā atdzesējiet.
9. Glazūrai krējumu un cukuru uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, maisot, līdz cukurs izšķīst. Pievienojiet gabaliņos sagrieztu šokolādi un strauji maisiet, līdz maisījums iegūst gludu un spīdīgu konsistenci.
10. Gatavo kūku pārklājiet ar glazūru.
Vai kādam ir kāda veiksmīga marmora kūkas recepte, kas varētu tikt pagatavota ar multicooker? Esmu ieinteresēts izmēģināt kaut ko jaunu un šķiet, ka multicooker ir ērts risinājums. Paldies!