Jūs nevarat iztikt bez plīts? Daudzi sadzīves tehnikas ražotāji arvien pārliecinošāk apgalvo, ka ir iespējams. Patiesi, vairāki zīmoli, pamatā ārvalstu, kopumā nenodarbojas ar plītīm, lai gan strādā gan ar plītīm, gan ar cepeškrāsnīm. Pircēju pusē parādās jauna tendence: interese par plītīm ir mazāka. Lielie sadzīves tehnikas veikali ziņo par pārdošanas apjoma pieaugumu līdz pat 60 procentiem! Mēs vēlējāmies noskaidrot, par ko tas ir, un uzzināt, kāda varētu būt plītiņu tirgus nākotne.
Vietējā plīts vai importēta ierīce?
Mūsu mājsaimnieces droši vien nekad nenojauš, ka plīts, daudzu gadu garumā dvēseles draugs, var sadalīties divās vai pat vairākās neatkarīgās ierīcēs. Tagad jums parasti tiek piedāvāta integrēta ierīce, plīts virsma vai domino un cepeškrāsns, ko var iegādāties un uzstādīt atsevišķi.
Protams, tas ļauj mums izvēlēties dažādu ražotāju ierīces un izvietot tās savā virtuvē, kā vien vēlaties. Šajā ziņā cepeškrāsns izskatās mazliet pieticīgāka, jo tās gatavošanas nodalījums atrodas apakšā, un katru reizi, kad to izmantojat, gan lietošanas laikā, gan tīrīšanas laikā uz to ir jāatveras.
No otras puses, daudzi klienti, jo īpaši pieredzējušās mājsaimnieces, nevar atļauties atteikties no vecās tehnikas – nezināmais biedē, un viņi atkal izvēlas plītis.
Kamēr plīts virsma stāv uz vietas, iebūvētais risinājums lido uz priekšu
Atšķirība starp plītiņu un iebūvētu plītiņu nav tikai jautājums par uzstādīšanu projekta īstenošanas vietā. Daudz svarīgāka ir ierīces funkcionalitāte. Un ir par ko domāt.
Jāatzīst, ka brīvi stāvošo ierīču ražotāji savos izstrādājumos iegulda arvien vairāk pūļu un tehniskās domāšanas.
Tieši šajā jomā noder visjaunākās tehnoloģijas: plašs darbības režīmu klāsts, automatizācija, jaunas apkures metodes, apkopes iespējas utt.d.
Nozare piedzīvo uzplaukumu, un piedāvājums kļūst arvien daudzveidīgāks un pievilcīgāks.
Uz šī rožainā fona plītis lielākoties ir neapšaubāmi vājākā pozīcija, jo ne visi uzņēmumi steidz ieviest labākās tehnoloģijas un izstrādes.
Remonts, avārijas – veikals
Lēmums par jaunas ierīces iegādi rodas divos gadījumos.
Pirmais ir tad, kad vecā cepeškrāsns nedarbojas. Ir viegli paņemt tāda paša izmēra modeli un ātri nomainīt to pret jaunu. Šādā situācijā izvēlēties iebūvētu cepeškrāsni bieži vien ir nereāli: patiesībā tas nozīmē radīt virkni problēmu: darba virsmas nomaiņa, skapja iegāde cepeškrāsns novietošanai. Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi – iebūvējamā ierīce var būt pārāk liela, lai iekļautos ierīču rindā.
Pieņemsim, ka jums ir 50 cm plata plīts virsma, bet pārējo virtuves platību aizņem skapīši un ierīces. Iebūvējamās cepeškrāsns standarta platums vienmēr ir vismaz 60 cm, tāpēc papildu vietu var “aizņemt” tikai ar plīts virsmu. Kā redzat, ierīces vai plīts izvēle nav atkarīga tikai no tā, vai tā atbilst kādam iepriekšējam priekšstatam vai ir pilnīgi jauna.
Otrais variants – renovācija vai jauns dzīvoklis. Pēc sienu, griestu un grīdas atjaunošanas tiek iegādātas vai daļēji nomainītas jaunas mēbeles. Šīs globālās pārveides kontekstā ir daudz vieglāk un loģiskāk izvēlēties jaunu, nepazīstamu ierīci.
Mēs visi esam izvēles priekšā
Interesanti arī tas, kā mainās patērētāju domāšana. Cilvēki tagad saprot, ka mūsdienu sadzīves tehnikas tirgus piedāvā līdz šim nebijušas iespējas, kas nozīmē, ka jūs varat mēģināt atrast vispiemērotāko ierīci par viszemāko cenu. Daudzi mazumtirgotāji norāda, ka sabiedrība ir kļuvusi prasīgāka, ziņkārīgāka un zinošāka cerams, ka arī mums ir sava loma .
Tādējādi pirkumi biežāk tiek veikti apzināti, nevis impulsīvi, veicot analīzi. Daudzi konkurējoši sadzīves tehnikas veikali, kā arī tiešsaistes veikali ir lielisks palīgs, lai izdarītu savu izvēli.
Visur ir gatavi sniegt padomus lai gan ne vienmēr izsmeļoši, mēs pārbaudījām , izskaidrot sarežģītības un tiešo interesi par konkrētām funkcijām. Mums ir jāatrod vienprātība starp prasībām un iespējām.
Nedalīsimies ar plītiņu…
Eiropas valstīs jau ir novērots intereses kritums par plītiņu, un tas ir sasniedzis mūs, taču daudzi eksperti apgalvo, ka ir pāragri atvadīties no plītīm.
Pat pieaugot iebūvējamo plīts virsmu pārdošanas apjomiem, pārdoto plīts virsmu skaits īpaši nesamazinās. Oleksandra Djačenko viedoklis,
Bosch produktu vadītājs
Daudzi cilvēki ir principiāli pret iebūvēta modeļa iegādi, jo virtuves mēbeļu un virtuves iekārtu izturība ir atšķirīga.
Mājas virtuves mēbeles bieži zaudē savu izskatu pēc dažiem lietošanas gadiem, augstas kvalitātes importētas mēbeles ne visi var atļauties, un ierīces ilgst vismaz 10 gadus. Atsevišķa plīts neliek nomainīt mēbeles vai veikt pilnīgu virtuves renovāciju.
Krievijā daudzi cilvēki nav gatavi tērēt lielu summu virtuves remontam, jaunām mēbelēm un ierīcēm, taču viņi ir spējīgi iegādāties labas kvalitātes un diezgan dārgu gāzes plīti.
Lūk, Electrolux sniegtie skaitļi: 20 % no pārdošanas apjoma veido iebūvējamās plītis un cepeškrāsnis, bet 80 % – individuālās plītis.
Pēc Elizavetas Totunovas teiktā,
Viena no ķēdes sabiedrisko attiecību direktors
, “Pavardu tirgus kopumā ir diezgan stabils – galu galā, pavāri nemainās tik bieži. Tomēr pēdējos gados pieprasījums pēc iebūvējamām ierīcēm ir nepārprotami palielinājies. Solo plītis lielākoties tiek pārdotas mazos izmēros – pērkot lielākas, klienti dod priekšroku iebūvējamiem modeļiem.
Reālā konkurence, kas ir līdzvērtīga iebūvējamai tehnikai, ir tikai augstā cenu kategorijā, kas pašlaik nav pieejama ikvienam.
Vidējā un masveida tirgū plīts iegāde joprojām ir labāks darījums, jo par to pašu naudu jūs varat iegūt tikai ļoti vienkāršu iebūvēto ierīču pamatkomplektu piemēram, ar plīti, kas aprīkota ar čuguna “pankūkām” .
Daudzi klienti tradicionāli ir devuši priekšroku plītīm savu ieradumu, konservatīvisma un zemo ierīču izmaksu dēļ, izvēloties modeļus ar zemu cenu. Tas nozīmē, ka plītīm būs labas izredzes vēl ilgi atrasties populārākajās cenu kategorijās.
To apliecina arī ražotāji, kas nesamazina savu darbu, bet pastāvīgi atjaunina modeļu klāstu, arvien vairāk pielāgojoties mūsu tirgus prasībām.
Piemērotas nišas cena
Ikviens, kurš meklēja jaunu plītiņu, droši vien ir pamanījis, ka piedāvājums ir ļoti strukturēts pēc cenas, un mēs centāmies izdalīt dažas grupas. Tās ir piecas cenu nišas.
Zemākā kategorija: 4-6 tūkstoši Euro.
Parasti zemo cenu segmentā ietilpst vietējo ražotāju ierīces un ārvalstu uzņēmumu bāzes modeļi. Starp tiem ir gan labi pazīstami un atzīti zīmoli piemēram, tādi, kas savas plītis ražo Krievijā , gan arī nezināmi jaunpienācēji no Ķīnas, Dienvidamerikas un citām valstīm.
Šos gatavošanas diapazonus raksturo vienkāršākie risinājumi, vismazākās iespējas. Šajā segmentā daudzi pircēji dod priekšroku Latvijas zīmoliem, kurus viņi pazīst jau daudzus gadus un kuriem ir skaidra vadība.
Zema cena piesaista pensijas vecuma cilvēkus. Viņi bieži vien piedāvā zemāku cenu par savas plīts funkcionalitāti, un daudzi no viņiem ir tik pieraduši pie vecajām ierīcēm, ka nav gatavi apgūt jauno ierīču nianses. Viņi pat neapsver iespēju iegādāties iebūvētu.
Ražotājs nepārprotami pārstāv šo klientu kategoriju, par ko liecina plīts virsmas izskats. To dizains ir līdzīgs klasiskai baltai vai brūnai krāsai. Plītis izskatās nedaudz sentimentāli, pateicoties dažādām detaļām – izliektiem vai gludiem rokturiem, lielām vadības ierīcēm, ovāliem “logiem” uz durvīm.
Šīs klases plītis ir bijušas un arī turpmāk būs pieprasītas, jo tās nekonkurē ar iebūvējamām plītīm, un galvenokārt to cenas dēļ.
Masveida tirgus: 7-15 tūkstoši Euro
Lielākā daļa klientu interesējas par produktiem šajā cenu nišā. Šeit jūs atradīsiet ierīces ar funkcijām, kas uzlabo gatavošanas kvalitāti: automātiskā aizdedze un gāzes kontrole gāzes modeļiem, programmētājs, visi iespējamie elektriskās cepeškrāsns sildīšanas veidi, stikla keramika elektriskajās plītīs un pat katalīze lai gan tā ir reta .
Šādas plītis jau ir lietotājam draudzīgākas, un bieži vien tām ir maz funkcionalitātes, salīdzinot ar ekonomiskās klases plītīm.
Šis segments ir viens no visattīstītākajiem, un lielākā daļa ārvalstu uzņēmumu dod priekšroku jaunu modeļu radīšanai tieši šajā segmentā. Daudzi Latvijas uzņēmumi arī cenšas iekarot šo tirgu, uzlabojot savus produktus, vadoties pēc Rietumu pieredzes. Taču ir būtiska atšķirība.
Tās ir dārgas ierīces vietējiem ražotājiem. Un, raugoties no mūsu pircēju viedokļa, bijušajā Padomju Savienībā ražotajām precēm jāpierāda savas konkurētspējas priekšrocības, tiklīdz produkta cena tiek salīdzināta ar ārzemju produktu tas ir, patērētāju apziņā vietējie produkti ir sliktāki, bet tiem jābūt lētākiem . Ārzemju zīmoliem ir vieglāk, viņi var izmantot visus savus resursus, lai radītu adekvātu ne ļoti dārgu, bet diezgan “izsmalcinātu” produktu, turklāt mūsu tradicionālā uzticība importam. Tātad šajā segmentā konkurences apstākļi nav vienādi.
Priekšroka bieži tiek dota pazīstamiem zīmoliem no ārzemēm. Šo plītiņu klienti vairs nav viendabīgi. Visu vecumu, gaumes un spēju cilvēki. Tāpēc modeļi tik ļoti atšķiras pēc dizaina, ir priekšlikumi klasiskā stilā, valsts, tehno. Šeit parādās nerūsējošā tērauda virsmas šādas plītis parasti ir dārgākas par emaljētajām .
Vidējā kategorija: 16-20 tūkstoši Euro
Dēļi ir dārgāki, bet arī interesantāki. Daudzi eksperti apgalvo, ka ar katru gadu to kļūst arvien vairāk – ir jauni produkti, kurus labi pārdod. Līderi masu tirgus segmentā. Situācija šajā segmentā ir diezgan nevienmērīga, jo ierīču potenciāls.
No pirmā acu uzmetiena varētu šķist, ka šeit ir atrodami visfunkcionālākie modeļi. Tomēr ne vienmēr tas tā ir. Iemesls tam ir jaunu spēlētāju parādīšanās, kas nav raksturīgi iepriekšējām divām kategorijām. Tie ir uzņēmumi, kas ražo tikai visaugstākās kvalitātes un līdz ar to dārgas ierīces.
Tajos tiek izmantoti cenas ziņā ietilpīgāki materiāli, tehnoloģijas un elementi, bet, salīdzinot ierīces tikai pēc tehniskajām specifikācijām, mēs redzam lētākām plītīm raksturīgu komplektu.
Augsta kategorija: 21-45 tūkstoši Euro
Paredzēts cilvēkiem, kuriem nepieciešama pilna izmēra plīts. Tā kā summa, kas iztērēta pirkumam, ir diezgan adekvāta, lai iegādātos lētu vai pat dārgu iebūvētu iekārtu komplektu, tas ir īsts konkurences lauks starp divu veidu iekārtām.
Modeļi, kuru cena pārsniedz 30 tūkstošus Euro – funkcionālā elite. Šīm ierīcēm parasti ir raksturīgi vidējas un dažkārt arī augstas kvalitātes iebūvējamām ierīcēm raksturīgi elementi, piemēram, automatizācija, pirolītiska tīrīšana, indukcija, skārienjūtīga vadība, lieli displeji un iebūvējamās vadības ierīces. Jau pats šo ierīču izskats ir daiļrunīgs pierādījums tam, ka šīm plītīm ir nākotne. Pretējā gadījumā šī segmenta attīstība nebūtu tik strauja.
Ražotāju loks ievērojami sašaurinās, jo ne visi uzdrošinās ražot šādas iekārtas. Un šaubas ir pamatotas: lai pārdotu dārgas plītis, jums ir jāiegūst pircēja uzticība, kas gatavs tērēt šādu naudu par plīti. Tāpēc šajā nišā var darboties tikai nopietni, labi pazīstami uzņēmumi ar stabilu reputāciju, kas jau ir pierādījuši savas tehniskās iespējas.
Tagad par klientu. Tas ir konservatīvs risinājums, jo pretējā gadījumā šo summu izvēles problēma tiktu atrisināta par labu iebūvētajām summām. Bet konservatīvs ar augstām prasībām, viņš vēlas visu, kas ir moderns, ērts un pievilcīgs.
Spriežot pēc ierīču dizaina, tie ir dažāda vecuma un gaumes cilvēki, vairums no tiem ar tradīciju vai augsto tehnoloģiju gaumi. Starp citu, šajā nozarē ir daži patiesi dizaina modeļi, kas izstrādāti pasaules labākajās studijās.
Šajā kategorijā rodas ierīču klase, kas daudziem parastiem cilvēkiem ir pilnīgi sveša – ierīces vasarnīcām, un lētākie modeļi. Šīs plītis ir paredzētas lielām ģimenēm, tāpēc to izmēri ir daudz kompaktāki salīdzinājumā ar pilna izmēra plītīm 60x60x85 cm .
Tie ir augstāki aptuveni 90 cm un platāki 90-100 cm . Uz plīts vairs nav četru degļu, kā parasti, bet gan pieci vai seši. Ne viena, bet divas cepeškrāsnis. Pirmā galvenā plīts ir paredzēta visu ēdienu gatavošanai, bet otrā – apkurei un cepšanai nelielās formās. Visbiežāk ierīces ir pēc iespējas labāk “aprīkotas”, nekā tas ir iespējams. Nav daudz uzņēmumu, kas strādā ar šiem izstrādājumiem, bet starp tiem jau ir daži vietējie ražotāji.
Premium klase
Apvieno dārgākos un reprezentatīvākos modeļus, kuru izmaksas var salīdzināt ar automašīnas cenu. Tās nav tikai plītis, tās ir specializētas ierīces vasarnīcai. Mēs jau esam tos redzējuši iepriekšējā cenu diapazonā.
Tomēr ir atšķirības aprīkojuma un tehnisko īpašību ziņā. Bieži vien šīs krāsnis ir kā domino kauliņi, kas sastāv no vairākiem elementiem. Plīts var būt aprīkota ar vairākiem dažādas jaudas degļiem vēlams gāzes , grilu, pannu, fritieri, ovālas formas degļiem.
Vēlreiz jāatgādina, ka ir divas krāsnis, no kurām viena ir gāzes krāsns. Pilnībā aprīkota plīts platums var sasniegt pusotru metru. Šī ir gandrīz profesionāla ierīce, kurā viss ir izgatavots tā, lai neviens pavārs nepamanītu atšķirību.
Ļoti svarīga šo plītiņu sastāvdaļa ir dizains – tas var būt tehnoloģisks, rustikāls un klasisks.
Jāsaka, ka, neraugoties uz to pievilcību, šādas ierīces netiek pārdotas daudz, tikai daži modeļi gadā katram zīmolam – pārāk eksotiski un nepraktiski.
Šīs iekārtas ražo uzņēmumi, kas izceļas ar. Mūsu valstī tās galvenokārt ir zināmas tikai virtuves salonu darbiniekiem un speciālistiem.
Ko iegādāties: jaunu plītiņu vai iebūvētu komplektu? Tas ir atkarīgs no tavām vajadzībām un finansiālajām iespējām. Ja esi apmierināts ar esošo virtuves izkārtojumu un tikai plītī ir problēmas, jauna plītiņa var būt labs risinājums. Tomēr, ja vēlies pilnībā atjaunot virtuvi un iegūt modernu izskatu, iebūvēts komplekts varētu būt labāka izvēle. Vērtējot budžetu un vajadzības, pieņem galīgo lēmumu.