Jums ir nepieciešams:
Aptuveni 2 ēdamkarotes smalki maltas kafijas
15-25 ml pilnpiena auksta
Kakao pulveris bez kofeīna pēc izvēles
Sagatavošana 2 personām
Ielejiet pienu šeikerī vai putukrāsns piestiprinātajā putukrāsnī, atstājiet to tvaicēties, līdz izveidojas putojoša konsistence, un uz brīdi atlieciet malā. Sagatavojiet 2 tasītes espresso. Ielejiet pienu kafijā, turot putas ar karoti.
Uzklājiet putas virsū. Ideālā kapučīno sastāvā ir 1/3 espresso, 1/3 tvaicēta piena un 1/3 piena putu.
Pēc kafijas pagatavošanas pienu var nākties nedaudz uzsildīt, ja tas sāk nosēsties. Ja piens ir izvārījies vai vairs nav pietiekami biezs, izlejiet to un sāciet no jauna. Apkaisiet gatavo kapučīno ar kakao pulveri.
Cik daudz kofeīna ir kapučīno dzērienā? Vai ir iespējams pasūtīt mājasdarbu arvien popularizētajam kapučīno dzērienam?