No 22. līdz 24. novembrim Maskavā ar Electrolux atbalstu pirmo reizi notika starptautisks projekts TASTE, kas nosaka augstākās virtuves standartus pasaulē. Pirmais TASTE festivāls notika Londonā pirms desmit gadiem, un kopš tā laika tas ir viens no nozīmīgākajiem kultūras pasākumiem Anglijā. Līdz šim festivāls ir paplašinājies 18 pilsētās visā pasaulē: Amsterdamā, Keiptaunā, Dubaijā, Dublinā, Durbanā, Johannesburgā, Londonā, Milānā, Melburnā, Maskavā, Mumbajā, Oslo, Oklendā, Parīzē, Romā, Sidnejā, Stokholmā, Helsinkos un Helsinkos. Turklāt 2013. gadā festivāls pirmo reizi notika Maskavā, Parīzē, Oslo un Stokholmā. Festivāla mērķis ir attīstīt garšu un iemācīt pareizi uztvert gastronomisko estētiku.
Electrolux ir festivāla galvenais tehniskais sponsors visās valstīs, kurās notiek festivāls Taste. Šādas ciešas sadarbības iemesls ir tas, ka Electrolux ar savu ilggadējo pieredzi profesionāla aprīkojuma ražošanā ievieš visus tehnoloģiskos sasniegumus sadzīves tehnikas jomā, lai garša un gastronomiskā estētika būtu ikvienā mājā, ne tikai profesionālās restorānu virtuvēs!
Šogad Electrolux svin 100 gadu profesionālās pieredzes un mantojuma jubileju, uz kulinārijas festivālu Maskavā aicinot starptautiski atzītus pavārus. Festivāla viesu vērtējumam savus kulinārijas gardumus piedāvāja gan ārzemju zvaigznes Alins Viljamss, brāļi Pīters un Džonrijs Sančess-Iglesiass, Pjetro Rongoni, Kristians Lorenzini, Mirko Žago, Ričs Moraless, Humberto Ročka, Valentīno Bontempi, Herve Kurtu, gan slaveni Latvijas šefpavāri Sergejs Berezuckis, Vladimirs Muhins, Dmitrijs Zotovs, Antons Saļņikovs un citi.
Festivālā smalko ēdienu cienītāji tika lutināti ar īstu kulinārijas šovu, ko sniedza starptautiski atzīti šefpavāri, kas notika trīs interaktīvās norises vietās.
Electrolux Taste teātrī viesi varēja iejusties uz skatuves un piedzīvot kulinārijas šedevrus, ko radīja pasaules galvaspilsētu labākie šefpavāri.
Electrolux pavāru noslēpumu norises vietā viesiem bija iespēja pašiem pagatavot gardu maltīti labāko pavāru vadībā: 22. novembrī Ervē Kortū šefpavārs Nobu Maskavā un Dubaijā iepazīstināja ar ķemmīšgliemežu ar foie gras vaniļas-den-miso mērcē recepti; 23. novembrī šefpavārs Pero Vrsalovičs Pero Vrsalović no Horvātijas mācīja viesiem, kā pagatavot Vidusjūras cepeti, bet 24. novembrī, festivāla pēdējā dienā, Glen Ballis šefpavārs Nedalni Vostok restorānā pārsteidza visus ar delikātākās foreles crudo recepti.
Pie unikālā Electrolux šefpavāra galda kameras atmosfērā pie viena galda sēdošajiem viesiem ēdienus no īpašas ēdienkartes gatavoja slaveni Michelin zvaigznēm apbalvotie šefpavāri no Apvienotās Karalistes Pīters un Džonrijs Sančess-Iglesiass. Šefpavāri personīgi sazinājās ar viesiem un dalījās ar saviem kulinārijas noslēpumiem,
Garšas festivāls ir jauna līmeņa gastronomiskā izcilība, baudījums no profesionāļu meistardarbiem un neaizmirstams laiks! Electrolux ierīces ir daļa no ceļojuma!
Šogad rudens zvaigžņu vērošana vislabāk bija vērojama galvaspilsētā! Brāļi Sančess-Iglesiass apstiprina dalību festivālā “Rīgas garša! Džonrejs un Pīters ir jaunākie Lielbritānijas šefpavāri, kas ieguvuši Michelin zvaigznītes.
2006. gadā Džonrejs un Pīters pārņēma restorānu Casamia Bristolē, kas iepriekš piederēja viņu vecākiem. Tajā brāļi ir mācījušies, praktizējušies un guvuši pieredzi jau kopš jaunības. Brāļi Michelin zvaigzni saņēma 2009. gadā, kad Džonrejam bija 25 un Pēterim 23 gadi.
Restorāns Casamia piedāvā eksperimentālu itāļu virtuvi: ne tikai labus un garšīgus ēdienus, bet arī neticamu garšu klāstu. Brāļu Sančesu-Iglesiasu vadībā restorāns ieguva savu pirmo Michelin zvaigzni, tika atzīts par labāko restorānu Gordona Ramsija Gordon Ramsay televīzijas šovā Lielbritānijas Channel 4 un ieguva četras AA Rozetes balvas.
23. novembrī viņi demonstrēja savus gastronomiskos talantus Rīgas garšas festivālā “Rīgas garšas festivālā” rīkotajās VIP pusdienās “Electrolux šefpavāra galds”. Pīters un Džonrejs savus viesus cienāja ar dažiem no saviem labākajiem ēdieniem: uzkodas bija ķemmīšgliemenes, ceptas ar ceptiem kāpostiem un ābolu mērci. Galvenais ēdiens bija cepta pīles krūtiņa ar sakņu dārzeņiem savā sulā. Un desertam bija bumbieru kartupeļu biezeni ar olu krēmu un lauru lapu bezē.
Pusdienu īpašo viesu vidū bija Mihails Idovs GQ galvenais redaktors ar sievu Liliju, Oļegs Rojs rakstnieks , Aleksandrs Lobanovs aktieris , Jeļena Smirnova žurnāla Top Beauty galvenā redaktore , Alisa Emeļjanova žurnāla Elle redaktore , Natālija Lučesi dizainere un dekoratore ar vīru Vinsentu, Herve Kurtu pavārs Nobu Maskavā un Dubaijā , Iļja Varlamovs blogeris un Sergejs Muhamedovs blogeris .
Vai Electrolux un Taste Festivals Apvienotā Karaliste plāno organizēt Taste Festival arī citās pilsētās Maskavas ārpusē?
Vai Electrolux un Taste Festivals Apvienotā Karaliste plāno turpināt rīkot Taste Festival arī citās pilsētās Krievijā, paplašinot kulināro festivālu kustību valstī?