421 kvadrātmetru platībā.m. Tiek prezentētas visas jaunākās inovācijas, kuras var izmēģināt uz vietas, kā arī uzzināt par profesionālās tehnikas noslēpumiem un piedalīties ēdienu gatavošanas nodarbībās.
Lieljaudas virtuves zonā potenciālie klienti, partneri, lietotāji un žurnālisti var praktiski iepazīties ar to, kā darbojas pasaules labākie restorāni un kādas iekārtas izmanto pasaules labākie pavāri. Viens no tās jaunākajiem papildinājumiem ir ātrās dzesēšanas iekārta – dziļās saldētavas skapis. Svaigas ogas un augļus dažu minūšu laikā var sasaldēt līdz pat -41°C temperatūrā, saglabājot vērtīgo mitrumu un šūnu struktūru. Pēc atkausēšanas ogas saglabā savu sākotnējo svaigo garšu, veselīgās īpašības un pievilcīgo neapstrādāto izskatu.
Ir arī virkne piederumu, bez kuriem neiztikt nevienā modernā virtuvē. Piemēram, restorāna virtuvē profesionālās trauku mazgājamās mašīnas var nevainojami nomazgāt traukus tikai 240 sekundēs. Tas ir visīsākais mazgāšanas cikls jebkuram restorānam un optimizē produktivitāti.
One Electrolux laboratorijā profesionāli konsultanti demonstrēs, ar ko atšķiras katrs no četriem tvaika kabīņu veidiem, kam katrs tvaika veids ir paredzēts un kā tas darbojas. Un, ja jau esat iegādājies šādu cepeškrāsni, pierakstieties uz tuvāko meistarklasi aktīvā virtuvē electrolux vietnē, lai ātri uzzinātu visu par savas cepeškrāsns iespējām un izbaudītu rezultātus.
Vai jūs varat pastāstīt, kas būs šī jaunā demonstrāciju centra galvenais mērķis un kādu ieguldījumu tas sniegs laukuma attīstībai un inovācijām?