Zigmund & Shtain ZCM-850 kafijas automāts: grezns espresso kafijas automāts

Kafijas automāti ir izspieduši kafijas kafijas rogas. Taču daudzi izlaidīgi kafijas patērētāji no tiem atsakās, sakot, ka “kaut kā pietrūkst”. Acīmredzot dvēsele, siltums un iespēja pašam iesaistīties procesā.

Iepazīstinām ar Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob kafijas automātu. Ar tās palīdzību varat radīt, “uzburt”, gatavojot kafiju. Tajā pašā laikā tas ir ļoti automatizēts un spēj pagatavot divas tasītes espresso tikai 25 sekundēs, kas ir ļoti svarīgi jebkurā aizņemtā rītā.

Iepazīšanās ar Zigmund & Shtain ZCM-850

Lieki piebilst, ka es neko neteikšu par šīs kafijas kafijas karobu izskatu, jūs varat redzēt visu ļoti labi fotogrāfijās C. Razina.

Kafijas automāts ir skaists, tas izskatās pieklājīgi, tas izklausās banāli, bet tas pagodinās jebkuru virtuvi.

• Izmēri: 27,4 x 22,7 x 30 cm. Zigmund & Shtain ZCM-850 ir mazāks par daudziem kafijas dzirnaviņām, bet ne “mazs”.
• Strāvas kontaktligzda nedrīkst atrasties pārāk tālu – kabelis ir tikai 80 cm garš.
• Ūdens tvertne ir ietilpīga: 1,5 litru ūdens pietiek pāris dienām, pat dzerot kapučīno un piena putu dzērienus. Tas atrodas aiz kafijas automāta. Lai to izņemtu, tvertne ir jāuzceļ uz augšu, bet ūdeni var uzpildīt, vienkārši noņemot vāku. Uz sienas ir minimālā un maksimālā ūdens līmeņa atzīmes. Redzams pat ar aizsargbrillēm pats to izmēģināju . Nav ūdens filtra, lai gan. Viņi iesaka, ja izmantojat krāna ūdeni, tas vienmēr ir iepriekš iztīrīts ar filtru, kas paslēpts zem izlietnes.
• “Vāks ir apsildāms, tāpēc tajā var uzglabāt dažas kafijas tasītes, lai tās vienmēr būtu pa rokai.
• Bļodas, kas iekļaujas zem konusa līdz 9 cm augstumā.
• Kapučinātāja caurule pagriežama aiz kafijas automāta, tāpēc varat izmantot jebkura izmēra krūzi vai piena krūzi. Šis piederums nav iekļauts komplektā, jums tas būs jāatrod pats.
• Kā visi kafijas automāti, pilienu paplāti ir viegli noņemt.
• Tvaika regulatoram, kas atrodas korpusa kreisajā pusē, jābūt viegli pieejamam. Tas ir svarīgs apsvērums, izvēloties Zigmund & Shtain ZCM-850 vietu jūsu virtuvē.

Funkcijas

Šim kafijas kafijas karuselim ir Itālijā ražots sūknis. Spiediens espresso kafijai ir 15 bāri. Tas garantē augstu, blīvu krēmu un perfektu pagatavošanas kvalitāti.

Bet mēs to noteikti pārbaudīsim

.

Espresso

Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob kafijas automāts var pagatavot vienu espresso vai divas tasītes vienlaikus. Šim nolūkam ir atsevišķs režīms, un konusam ir papildu “dubultais” filtrs, ko var iestatīt divu porciju pagatavošanai un ristretto pagatavošanai.

Espresso pagatavošanas laiks: 15 sekundes vienai tasītei, 25 sekundes divām tasītēm. Nākamo dzērienu var pagatavot pēc aptuveni 2 minūtēm.

Pārbaude

Espresso tiek pagatavots ar jauku krēmveida krēmu. Mēs negaidījām, ka rezultāts būs tik labs, kāds tas bija.

Espresso ir 40 ml, un krēma pievienojas 10-15 ml tilpuma. Kafija ir spēcīga, aromāts izplatās pa visu dzīvokli un no rīta ir ļoti atsvaidzinošs. Tagad dzēriens ir ļoti karsts.

Es atkārtoti ievietoju filtru, lai izgatavotu divus produktus: tas ir vienkārši, vienkārši pārliecinieties, ka iegriezums uz filtra malas atbilst gropei uz konusa. Es ieliku divas tasītes, un 25 sekunžu laikā divi espresso bija gatavi.

Apakšējā līnija

Bija pozitīvi pārsteigti par dzēriena kvalitāti!

Kapučīno

Kapučīno pagatavošana Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob kafijas automātā: Vispirms pagatavojiet espresso, pēc tam putas. Klasisks kapučīno aparāts espresso pagatavošanai.

Espresso nevar pagatavot uzreiz pēc pagatavošanas, jo mašīnai ir nepieciešams laiks, lai atdzistu. Tāpēc procedūra ir stingri noteikta.

Pārbaude

Tiek pagatavots espresso. Kapučīno aparāts. Nospiežam tvaicēšanas pogu, ievietojam trauku zem kapučinātora caurules un viegli pagriežam tvaika regulatoru uz sāniem. Procesa sākums. Pienu saputo un uzkarsē. Daudz kas, protams, ir atkarīgs no piena veida, taču mums nav bijušas problēmas ar pienu no tuvākā lielveikala.

Rezultāts

Viss ir kārtībā!

Kakao

Ekspluatācijas instrukcijās iekļautajās receptēs es atradu, kā pagatavot kakao. Tā kā tas ir mans mīļākais rīta dzēriens, es nevarēju pretoties, lai to pagatavotu papildus kafijas mīklai.

Vispirms, izmantojot kapučinātoru, es uzsildīju krūzē nedaudz piena. Tad es pievienoju karoti kakao pulvera un ieleju vēl piena. Es visu maisījumu ievietoju zem kapučīno aparāta caurulītes – putas saputoja, maisījums uzsilda, kakao pulveris vienmērīgi izšķīda.

Rezultāts

Labāka garša nekā izšķīdinot kakao pulveri verdošā ūdenī un pievienojot pienu. Dzēriens ir mīksts un pūkains. Es domāju, ka arī bērniem tas varētu labāk patikt šādā veidā.

Americano

Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob kafijas aparātam ir manuālais režīms. To var izmantot, lai palielinātu partijas tilpumu. Vai arī varat izmantot ražotāja receptēs ieteikto metodi: ielejiet vārošu ūdeni glāzē, pēc tam ievietojiet to zem raga un pagatavojiet espresso.

Pārbaude

Mans tēvs nesaņem pietiekami daudz kafijas. Viņš ir pieradis to dzert lielos daudzumos. Taču viņa mīļākā krūze zem konusa neiekļaujas. Kompromiss: plata krūze ar 9 cm augstumu. Uzliek to, nospiež pogu ar plaukstu. Kad krūze ir pilna, vēlreiz nospiediet, lai apturētu kafijas plūsmu. Tas ir viss.

Rezultāti

Tētim tas patīk.

Vārīšanas ūdens

Caur kapučinātora caurulīti krūzē var ieliet karstu ūdeni. Tas jānovieto zem caurules un regulators jāiestata tvaika/ūdens pozīcijā. Ja nospiežat pogu ar vienu krūzīti, verdošais ūdens plūdīs 15 sekundes, bet ar divām krūzītēm – 25 sekundes.

Nepieciešams vairāk ūdens? Nospiediet manuālo režīmu, un ūdens tek, līdz nospiežat pogu vēlreiz. Maksimālais vārīšanas laiks ir 90 sekundes. Bet šajā gadījumā ir jāuzstāda tukšs kafijas izsmidzinātājs.

Pārbaude

Viss darbojas.

Kopā

Godīgi sakot, neesmu to izmantojis. Vienmēr pa rokai ir tējkanna ar verdošu ūdeni. Bet, ja jums steidzami nepieciešams glāze karsta ūdens, mēs zinām, ka tas ir iespējams.

Sasilšana

Varat uzsildīt aukstu dzērienu ar tvaiku: vienkārši nospiediet tvaika pogu, pagaidiet, kamēr parādās pastāvīga indikācija, nolaidiet cauruli dziļi glāzē un pagrieziet tvaika pogu.

Kopā

Jā, jūs varat sildīt ne tikai kafiju, bet arī atdzesētu tēju. Ērti un ātri.

Izmantojot Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob kafijas automāta lietošanas instrukcijā iekļautās receptes, jūs varat pagatavot Americano, Latte, Macchiato, Glace, Mochaccino, Raff, Flat White, Frappe, Wieners, Irish, Hot Chocolate, Cocoa.

Kontrole

• Pogas, piktogrammas ir skaidras un atšķirīgas: viena tasīte, divas tasītes, ieslēgts centrā , manuālais režīms, tvaiks.
• Sānu pusē ir bezgalīgi regulējams tvaika/ūdens slēdzis.
• Zigmund & Shtain ZCM-850 indikatori mirgo, kad sildās vai atdziest, un ir gatavi darbam – tie nepārtraukti spīd.
• Pēc vienas vai divu kafijas tasīšu pagatavošanas – aparāts automātiski izslēdzas.
• Izmantojot manuālo režīmu vai lai pārtrauktu espresso pagatavošanas procesu, vēlreiz jānospiež poga.
• Lai pagatavotu putas, nospiediet tvaika pogu un pēc tam uzmanīgi atveriet tvaika regulatoru. Ražotājs iesaka pirms pagatavošanas izlaist kondensātu, lai ūdens pilieni nenokļūtu pienā. Tvaika padevi var jebkurā laikā pārtraukt, pagriežot slēdzi augšējā pozīcijā.
• Zigmund & Shtain ZCM-850 kafijas automāts automātiski izslēdzas pēc 25 minūtēm.
• Ierīce piecas reizes mirgo, atgādinot, ka ir nepieciešams notīrīt kaļķakmeni. Tas notiek aptuveni reizi 2-3 mēnešos.

Aprūpe

Tūlīt pēc piena saputošanas kapučinātora caurule ir jāizskalo. Vispirms no iekšpuses, pagriežot regulatoru tvaika/ūdens pozīcijā. Pēc tam, kad tas atdzisis, noņemiet uzgalīti, noskalojiet to ar tekošu ūdeni un noslaukiet caurulīti ar mitru drānu.

Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob kafijas automāts ir jāatkaļķo ik pēc diviem līdz trim mēnešiem. Nav nepieciešams iegādāties dārgus īpašus produktus. Nepieciešamas 3 tējkarotes citronskābes uz pusotru litru ūdens.

Video

Zigmund & Shtain ZCM-850 funkcijas

Spiediens: 15 bar.

Ūdens tvertne: noņemama, tilpums 1, 5 l.

Īpašas iezīmes: Itālijā ražots sūknis, iebūvēts termostats, tasīšu sildīšanas platforma, noņemams pilienu paliktnis, 80 cm garš barošanas vads.

Komplektā ietilpst: divi dažāda tilpuma filtri, aizdares karote un lietošanas pamācība ar receptēm

Drošība: aizsardzība pret pārkaršanu un pārspiedienu, automātiskā izslēgšanās.

Jauda: 850 W.

Svars: 3,6 kg.

Garantija: 1 gads.

Dzīves ilgums: 3 gadi.

Rezultāti

Zigmund & Shtain ZCM-850 kafijas automāts ar karobu kafijas automātu veic lielisku darbu. Ērts, viegli lietojams. Var pagatavot 2 tases uzreiz. Ļauj “spēlēties” ar dzērienu, kad jums ir laiks, un nodrošina visātrāko iespējamo pagatavošanu, ja steidzaties. Var palielināt porcijas lielumu.

Strāvas vads ir īss.

Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob kafijas aparātam piešķirts marķējums “Patērētāju ieteikums”!