Nepieciešams
puse fenheļa sīpola
Daži rozmarīna zariņi
puse laima vai citrona
6 ēd.k. l. olīveļļa
sāls
piparu maisījums baltie, melnie un rozā pipari
Sagatavot
Notīriet zivis, izķidājiet tās cauri žaunām, nomazgājiet tās. Garšojiet ar sāli un pipariem, apsmērējiet visas puses ar sviestu un pildiet ar smalki sagrieztu fenheli. Novietojiet uz tvaika katla pamatnes virs rozmarīna, uzlieciet uz zivs laima šķēlītes un gatavojiet 15 minūtes Zivju/jūras velšu programma . Sadaliet zivis, šķīvjus pārkaisa ar citrona sulu un pārkaisa ar olīveļļu.
Pasniedz ar salātiem un kartupeļiem.
