Mīklas pagatavošanai:
250 g miltu,
25 g rauga,
50 g sviesta,
Pievienojiet 2 tējkarotes cukura,
2 olas,
0,5 glāzes piena,
0,5 tējkarotes sāls.
Pildījumam:
4 lieli tomāti,
1 kārba 185 g tunča eļļā,
2 ēdamkarotes melno olīvu,
2 ēdamkarotes olīveļļas,
2 saldo piparu Capsicums,
3 ēdamkarotes majonēzes,
pētersīļu zaļumi,
pipari un sāls pēc garšas.
Pagatavošana: mīcīt rauga mīklu un likt uz cepšanas paplātes, izliekot malas. Sasmalciniet zivis un vienmērīgi izklājiet tās uz makaroniem.
Virsū pievienojiet sasmalcinātas tomātu šķēles. Papriku sagriež pusgriezumā, pārkaisa uz picas, dekorē ar melnajām olīvām un sasmalcinātiem pētersīļu zaļumiem. Apsmērē ar sviestu un pārkaisa ar majonēzi.
Ievietojiet karstā cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm.
