Lai plīts izvēles process būtu konstruktīvāks, ir vērts aplūkot izstrādātāju jaunumus.
Miele KM 3034
Siemens ER326AB70E
GĀZE UZ PLĀKSNES
Gāzes plīts virsmu inovācijām ir divi aspekti. Pirmais ir lielo degļu liesmas jauda. Gatavošanai ir nepieciešama noteikta temperatūra, un šajā ziņā nekas būtiski nemainās. Tāpēc uz plīts vienmēr ir neliels deglis maziem katliem un ļoti lēnai gatavošanai ar jaudu 0,7-1,0 kW, pāris vidēja lieluma 1,6 kW, retāk 2,0 kW un jaudīgs 2,7-3,0 kW deglis lieliem katliem un katliem. Ar šiem lielajiem degļiem sākas sacensības par jaudu. Šajā sacīkstē parastie degļi iegūst arvien nopietnākas īpašības. Electrolux EGT7355NOK un Fornelli PG 60 Favorito IX plītīs degļi darbojas ar 3,8 kW. Bosch PPQ718B91E, AEG HG5654421U, Candy PV 750 SN/1, Teca CGW LUX 60 4G AI – tas ir 4 kW trīs rindu Wok deglis. Siemens modeļos standarta degļa liesmas jauda tagad ir 4,2 kW. Miele KM 2356 plīts plīts deglis darbojas ar 4,5 kW, bet KM 3034 – ar 4,7 kW.
Neff T26R86N0 Wok deglim ir 2 liesmu rindas, kas gatavo ar 5 kW jaudu. Degļu kontūrus var vadīt individuāli.
Wok degļi ir modernizēti līdz 6 kW, un attiecīgi ir mainīta gatavošanas metode – ātri pagatavojami ēdieni galvenokārt austrumu ēdieni tagad ir gatavi dažu minūšu laikā. Pašreizējie modeļi ir Siemens ER326AB70E un Neff T69S86N0.
Invalīds un gudras vadības ierīces
Otrais pārmaiņu virziens ir vadības ierīces: ierīces “pildījums”, kas nav redzams acīm, un faktiskais vadības bloks, kuram jāpieskaras daudzas reizes dienā. Aizvien plašāka elektronikas izmantošana. Un, iespējams, drīz paneļi ar pazīstamajiem rotējošajiem slēdžiem kļūs par pagātni.
Uz Kuppersbusch GKE 6840 plītīm.0 M un Gorenje GT 7P2 ir arī skārienvadības ierīces, taču tās darbojas pēc vairāk vai mazāk principa, kas nozīmē, ka, lai liesma sasniegtu vēlamo līmeni, ir vairākas reizes jānospiež poga. Ar parasto stikla keramiku tas ir pazīstams un piemērots, bet ar gāzi, kur iestatījumi tiek veikti pēc izjūtas, sistēma ir apgrūtinoša.
Agrāk aizsardzība pret bērniem bija vienkārša: regulators atver gāzes padevi tikai tad, kad to nospiež. Agrāk ir ieviestas sistēmas, kas līdzīgas tām, kuras izmanto elektriskās plītīs, kad ar pogas nospiešanu var izslēgt vai aizsargāt esošos iestatījumus. Piemēram, Bosch PRP626M70E galvenā slēdža funkciju poga ļauj atvērt vai bloķēt gāzes plūsmu un nodrošina, ka visus degļus var izslēgt, nospiežot vienu pogu. Jau tagad ir iespējams nodrošināt gāzes plīti ar skārienpogas pogām. Bosch PRP626F70E, Siemens ER626PF70E paneļiem ir šādas pogas un gaismas indikatori.
Atkārtosim?
Gāzes degļa atkārtotas aizdedzināšanas funkcija ir ļoti ērta. Tas tiek iedarbināts, kad liesma nodziest, sistēma aktivizē aizdedzi, lai atjaunotu elementa sadegšanu, parasti trīs mēģinājumos. Ja degli atkal neizdodas aizdedzināt, gāzes kontroles sistēma aktivizējas un slēdz gāzes padevi Bosch PRP626F70E, Neff T26R86N0, Miele KM 2356 .
Gāzes plīts izstrādātāji ir atklājuši vienu ievainojamību. Kad degļi darbojas, t. i., kad trauki ir ieslēgti, nav skaidrs, kāda ir liesmas jauda, jo īpaši, ja pannas vai pannas izmērs ir ļoti liels. AEG HG694340XB ir jaudas līmeņa LED indikators, un slēdži ir izgaismoti, lai būtu redzams liesmas intensitāte.
Ātrāka sildīšanas veiktspēja
Ar Hi-Light elementiem aprīkotās plītis gaida izrāviens. Jaunajā Miele KM 62 sērijā ieviesta ExtraSpeed funkcija. Tā ir raksturīga tikai vienam ierīces elementam un kalpo ātrākai ēdienu, īpaši šķidrumu, uzsildīšanai. ExtraSpeed deglis trīs litrus ūdens uzvāra 11 minūtēs. 21 sek. Parasts Hi-Light elements paveiks darbu 17 minūtēs. 28 sekundes, t. i., par 30 % ilgāk. Sildīšanas efektu paātrina palielināta sildīšanas zonu jauda piemēram, 3,4 kW KM 6230 un efektīvāku temperatūras sensoru izmantošana. Tomēr ExtraSpeed elementi ir ekonomiskāki nekā parasti, jo tie savu darbu veic ātrāk. Vēl viena īpaša iezīme: kad sākat sildīt ar pilnu jaudu, lielais divkontaktu sildelements ar pārtraukumiem izslēdz iekšējo gredzenu, bet ārējais gredzens darbojas praktiski nepārtraukti.
Jaunajai sērijai ir uzlabota drošības sistēma. Deglis automātiski izslēdzas, ja katlā vai pannā nav ēdiena, ja virtuves trauku pamatne nav novietota līdzeni uz plīts, ja virtuves trauku materiālam ir slikta siltumvadītspēja vai ja uz plīts nav nekādu virtuves trauku.
Jaunās ierīces, tāpat kā visas pārējās, ir izstrādātas tā, lai tās varētu darboties ļoti īsā laikā. ražotāja plītis var sazināties ar Miele@home un Con@ctivity viedās mājas sistēmu. Con@ctivity sistēma automātiski regulē tvaika nosūcēja turbīnas ātrumu atkarībā no gatavošanas intensitātes uz plīts, tādējādi nodrošinot patīkamu gatavošanas klimatu virtuvē bez cilvēka iejaukšanās.
Patīkamai saziņai
Stikla keramikas plīts plīts virsmu skārienvadības elementi tiek nepārtraukti pilnveidoti. AEG MaxiSight® skārienjūtīgais displejs pārraida informāciju spilgtās krāsās. Jo augstāks ir zonas karstuma līmenis, jo lielāka ir tās ikona, un tās tonis ir tuvāks sarkanam, bet, zonai atdziestot, ikona samazināsies un tās krāsa no oranžas kļūs dzeltena.
Plīts regulēšanai dažkārt izmanto apaļus slīdņus, tas ir tikpat ērti un intuitīvi kā lineārie slīdņi, taču pirkstu kustība notiek mazākā laukumā. Apskatiet un izmēģiniet Kuppersbusch EKE 8342.1 ED, Electrolux EHF 96747 FK.
AEG plāksnes piemēram, HK955070XB palīdz taupīt enerģiju. OptiHeat sistēma uzrauga atlikušā siltuma līmeni, lai to izmantotu pēc iespējas efektīvāk, tādējādi palīdzot optimizēt enerģijas patēriņu. Tas attiecas arī uz taimeri Öko. Tā izmanto gatavošanas zonas atlikušo siltumu gatavošanas procesa pēdējās minūtēs.
Hi-Light cepšanas sensors Bosch indukcijas plītīm piemēram, PKV975N24D atrodas zem degļa. Tā izvērtē un atkarībā no lietotāja iestatījumiem automātiski regulē gatavošanas temperatūru, pati kontrolējot procesu. Sensors ļauj precīzi sasniegt vēlamo rezultātu. Sistēmu var darbināt, izmantojot jau esošās automātiskās programmas. Viens trūkums: ieteicams izmantot papildu pannu.
Kuppersbusch EKI 9960 plīts virsma.1 ir trīs automātiskie iestatījumi: kausēšanas pakāpe 42°C, karstuma uzturēšanas pakāpe 70°C un makaronu gatavošanas pakāpe 94°C. Gatavošanas laikā tiek uzturēta nemainīga temperatūra.
Fokuss
Populārais termins “autofokuss” atspoguļo indukcijas izstrādes komandas tendenci censties ieviest inovācijas. Atgādinām, ka FlexInduction, ko piemēro plītīm, ir funkcija, ar kuras palīdzību ierīce nosaka trauku atrašanās vietu un izmēru uz tās virsmas. Vēl nesen De Dietrich, AEG, Kuppersbusch un Gaggenau nebija vienīgie tirgus dalībnieki, kas varēja lepoties ar sasniegumiem šajā jomā. Tagad šī funkcija ir vēl pieejamāka.
Bosch indukcijas plītīs piemēram, PIV975N17E un Siemens EH675MV17E tiek izmantotas FlexInduction zonas. Tās ir piemērotas visām trauku formām un izmēriem un ļauj brīvi izvēlēties, kur novietot traukus: tās uzkarst bet tikai zonās neatkarīgi no tā, kur tās novietojat. AEG MaxiSense plītis apvieno divas lielas gatavošanas zonas vienā īpaši plašā MaxiZone zonā. Tā nodrošina tikpat elastīgu virsmas izmantošanu un ļauj pilnīgi vienmērīgi pagatavot ēdienu.
2013. gada nogalē Hansa pievienojās “brīvības” tēmai uz plīts. Tā demonstrēja savu jaunāko inovāciju, kas aprīkota ar sešām spolēm, nevis divām, kā tas ir parastajās indukcijas plītīs, lai virtuves traukus varētu novietot laukā pēc vajadzības.
Vēl vienai jaunai plīts virsmai, Miele KM 6395, ir liela platība, uz kuras pēc vēlēšanās var novietot katlus un pannas. Ir 36 indukcijas spoles. Modelim ir 3 darbības režīmi. Multi – var izmantot līdz pat 5 pannām, katrai no tām ir savi individuālie iestatījumi. Solo režīms piedāvā iespēju gatavot uz lielas vai vairākām mazākām restītēm. Ar ballītes režīmu – viens ēdiens, daudz porciju. Trio režīms – trīs zonas ar saviem iestatījumiem. Plīts plīts ir aprīkota ar displeju, kas skaidri parāda trauku novietojumu uz plīts un norāda katra trauka iestatījumus.
Atbilde ir dizains
Lai cik svarīga būtu ierīces “iekšpuse”, mēs joprojām izvirzām lielas prasības pret tās ārpusi. Ir vērojama tendence nedaudz saasināt kopējo ierīces uztveri, ņemot vērā krāsu, degļu kontūru, vadības bloka novietojumu un plīts dizainu. Tāpēc daudzi jauni produkti izskatās interesantāki un vilinošāki.
Bosch PIB679F17E, Electrolux EGT96342YX un Siemens EH679MB17E no nerūsējošā tērauda. Pateicoties stikla keramikas glancētajai virsmai, šķiet, ka “tērauds” ir pārklāts ar dziļu lakas kārtu. AEG HG755420UM praktiski plakanajai virsmai, kas izgatavota no skaisti pulēta tērauda, nav rāmja, kā dēļ tā izskatās ne tikai askētiski, bet arī ļoti iespaidīgi.
Bosch PPQ718B91E, Whirlpool ACM 808/BA/S plīts ir neparasta, taču izsmalcināta. Kvarca krāsa harmoniskāk saskanēs ar akmens darba virsmām, jo īpaši ar pelēkiem toņiem. Siemens EC845XB90E rāmītī apvienoti trīs materiāli – pulēts nerūsējošais tērauds, melns stikls un čuguns. Vadības panelis ir izgatavots no stikla. Čuguna panelis nosedz režģa tipa degli.
Arvien vairāk baltu paneļu. Tie labi saplūst ar pārējām sniega baltajām ierīcēm, un nav nepieciešams tos pastāvīgi notīrīt no putekļiem; baltā krāsā rūpju nepilnības ir mazāk pamanāmas. Piemēram, Gorenje IT 641-ORA-W, Hansa BHIW67303, Zigmund&Shtain CNS 139.45 WX. Bosch PPP611B91E ir balts stikla panelis un čuguna degļa un grila zonas.
AEG HG694340XB izceļas ar savu montāžas veidu. Tas ir iebūvēts vienā līmenī ar darba virsmu, bet tam ir skaists Promise XL tērauda rāmis.
Hansa ir atjauninājusi savu drukas modeļu klāstu. Piemēram, tagad ir pieejamas VNS63500, VNS63502 un VNS63503 plītis ar fantāzijas un augu apdrukām koka šķēles formā VNS63501 . Vēl viens netriviālas konstrukcijas piemērs ir Kaiser Avantgard paneļi, jo īpaši KCT 3426 FI Avantgard. Ierīce ir burtiski noklāta ar uzrakstiem es saskaitīju 7 !! ar dažādiem fontiem un diezgan lieliem burtiem.
Fornelli PV 6012 FRESCO paneļi ir apdrukāti ar peldošiem puscaurspīdīgiem trijstūriem. PI 60 Magnete plīts virsmai izmantotā ideja ir vēl interesantāka un funkcionālāka – apļi, kas norāda degļus, spīd ar gaiši un tumši pelēku krāsu gradāciju. Šim dizainam ir kaut kas kopīgs ar risinājumu, kas izmantots Ora izstrādātajā Gorenje ECT 680-ORA panelī. Fornelli PV 60 MIRA GGIO apkures zonu aprises ir īpaši uzkrītošas – tās no vienas puses izskatās izgaismotas kā planētas uz melnu debesu fona.
Sata turpina eksperimentēt ar savu degļu formu – viena no tās jaunajiem produktiem, T 604, kontūra ir veidota divu savienotu “S” formā. CATA TCDO 604 FVI BIS un citu sērijas paneļu nepabeigtie siltuma zonas apļi joprojām izskatās pievilcīgi.
Lielākā daļa zīmolu izmanto vienkāršu lineāru un “šahveida” apdruku, piemēram, Miele KM 6349, AEG HK884400FG, Smeg SI4631CBS. Tas padara ierīces virsmu interesantāku un izlīdzina melnās krāsas skarbumu. Arī šajā gadījumā nav problēmu ar “iebūvēšanu” virtuves telpā. Fornelli PG 60 PERFEZIONE plīts virsma ir ar baltu krustiņu režģi uz melna fona.
Lieliem un maziem
Lielās virtuvēs ir vairākas virsmas, kuras var apvienot vienā rindā. Saimniecei ir vienlīdzīga piekļuve visiem no tiem – un tie izskatās skaisti!. Kuppersbusch GKS 11742. 0-35F, kas aprīkots ar diviem Wok degļiem un ir 1,1 m plats. Teca IR 942 HS un Siemens ET975MK21EHS ir 900 mm plati.
Teca un Sata piedāvā savus jaunos mākoņa formas paneļus uzstādīšanai uz galda stūra. Teca VR TC 95 4I indukcijas plīts ar iespēju apvienot divas zonas vienā plītī. Un Teka VR TC 95 un Cata TC 904 OR FVI ar HighLight degļiem.
Savukārt kompaktās virtuvēs modē ir kļuvusi trīs zonu plīts ar platumu aptuveni 44-51 cm PV 45 Delizia, Kőrting HG 455 CTGRN, KuppersbergFQ4TGW .
Gorenje GT 7P2
AEG HG694340XB
Miele KM 6230
Bosch PKV975N24D
Vadība ar pieskārienu
Siemens EH679MB17E
Miele KM 6395
Kuppersbusch GKS 11742. 0-35F
Körting HG 455 CTGRN
Hansa BNS63501
Vai jūs varat iedot padomu par labākajiem plīts virsmu modeļiem, kas ir gan ātri, gan droši? Es vēlētos uzzināt vairāk par tirgus piedāvājumu un izvēlēties labāko risinājumu virtuvei. Vai ir kādas ieteikumplīts virsmu ražotāju, kuriem ir laba reputācija un pārliecinoši produkti? Paldies priekšā!
Kāda ir jūsu ieteikums par labāko plīts virsmu tirgū? Kuras ir populārākās un uzticamākās zīmes? Vai ir izvēlēties starp gāzes, elektriskām vai indukcijas plīts virsmām? Kādas ir to priekšrocības un trūkumi? Vēlos uzzināt vairāk, lai veiktu pareizo izvēli plīts iegādei. Paldies!