Lielisks ābolu sulas spiešanas rezultāts ņemot vērā, ka tests tika veikts aprīlī, kad patiešām sulīgus ābolus vairs nevar atrast . Sulas spiešanas laikā kontrolējiet sulas mīkstuma daudzumu. Ērts pildījums: burkāni – veseli, āboli – uz pusēm. Rīvēšana/smalcināšana. Droši nostiprināms uz darba virsmas ar piesūcekņiem.
Vidēji rezultāti burkānu sulas spiešanai, bet atkal – aprīļa burkāni vairs nav tik sulīgi! 1 darba ātrums, rīve ir pārāk rupja.
Īpaša veiktspēja
Jauda: 200 W nominālā .
ĀTRUMA SKATUMS: 1300 apgr./min.
IETEIKTĀJAIS DZĪVĪBAS VEIKLUMS: 18 kg/h sulas spiešanai, 42 kg/h smalcināšanai, 48 kg/h griešanai šķēlēs.
CONTROL: 1 ātrums, ieslēgšanas/izslēgšanas poga.
KOMPARTAMENTS: alumīnija sakausējuma cilindrs, griešanas un smalcināšanas disks no nerūsējošā tērauda, griešanas un smalcināšanas paplāte, 2 sulu savācēji un sulu kolektori, centrifūgas tīrīšanas birste.
PANELES: 229x249x303 mm, iekrāvēja kakls: 101×48 mm.
SVARS: 5,4 kg.
GARANTIJA: 1 gads.
IZSTRĀDĒTĀJA VALSTS: Latvija.
Ierīces montāža
Pirmais iespaids – uzticamība. Sulu spiedei bija aizsardzības rūpniecības un vecās skolas dizaina biroja smarža, kas lika mums visiem priecāties, zinot daudzu lētu Ķīnā ražotu ierīču trauslumu.
Viss ir vienkārši: centrifūga ar nerūsējošā tērauda asmeni ir novietota uz pamatnes ar motoru, un visa konstrukcija ir piestiprināta ar skrūvi ar plastmasas vāciņu, lai to varētu viegli skrūvēt.
Centrifūgas vietā smalcināšanai izmanto plastmasas paplāti, bet sulu spiedei sulu spiedei virs sulu spiedeņa tiek izmantots smalks smalcināšanas vai plats smalcināšanas nazis. Caurspīdīgais vāks tiek uzlikts uz augšas, un saliktā ierīce tiek nostiprināta ar diviem atlokiem abās pusēs.
Mizas un sulas vārglāzes ir pilnīgi vienādas, tās ir uzstādītas zem vāka aizmugurē un priekšpusē rīvēšanai un smalcināšanai – tikai aizmugurē .
Kur ir vads? Sākumā domāja, ka tas ir noņemams, un meklēja to kastē. Atrasts: izrādās, ka tas pilnībā iekļaujas korpusa nodalījumā – ērts! Tas ir viss, varat sākt darbu.
Sulas centrifūgas caurumi nav tik sekli kā pazīstamu zīmolu sulu centrifūgas caurumi, kas nozīmē, ka tā neaizsprostosies ar mazām zemeņu kauliņiem, citrusaugļu mīkstumu utt. p. Savukārt sulā atkarībā no gaumes ir mīkstums. Lai gan tāda detaļa kā “celulozes ežektors” palīdz ievērojami samazināt celulozes un putu daudzumu gala sulā.
Ābolu sulas spiešana
Process: piepildiet ābolus pa pusei un neiespiediet stūmēju pārāk spēcīgi.
Rezultāts: no 1 kg ābolu iegūst 590 g sulas ar mīkstumu un putām . Otrajā kontroles testā tika izmantots “Presēšanas kūku izspiedējs” – tā ir svira, kas presēšanas procesa laikā jānospiež tieši, lai mīkstums netiktu savākts zem vāka, bet ielidotu kūku traukā.
Sula bija vieglāka, dzidrāka, gandrīz nebija putu, un no 1 kg ābolu tika iegūti 550 g sulas bez putām.
Burkānu sulas spiešana
Process: burkānus var viegli iekraut vienā gabalā, un čaumalu lielums ļauj tos salikt pa diviem gabaliem.
Bet šajā gadījumā ierīce ir nedaudz lēna, tāpēc mēs turpinām pa vienam.
Rezultāts: no 1 kg burkānu ieguvu 410 g tīras sulas.
Ierīces efektivitātes novērtēšana saskaņā ar GOST
Saskaņā ar spēkā esošo GOST “Sulu spiestuves mājsaimniecībā” ierīces efektivitāti mēra pēc formulas E = m2/m1 * 100, kur m2 – izspiestas sulas masa, m1 – sākotnējā produkta masa. Efektivitāte tiek mērīta procentos.
GOST standarts ir 45 % mērīts, izmantojot dzidru, caurspīdīgu sulu bez putām; formula attiecas uz visiem sulas veidiem, t. i., tas ir vidējais rādītājs . Rezultāts ābolu sulai bez putām ir 55%, kas ir aptuveni 10% !!! vairāk nekā GOST standartā.
Burkānu – 41%, kas ir par 4% mazāk nekā GOST prasība. Rezultāts: vidējais sulu spiestuves sekmīguma rādītājs, ko nosaka pēc “divu veidu augļu sulas spiešanas”, ir 48 %, tādējādi par 3 % pārsniedzot valsts standarta noteikumus.
Rīvēšana un griešana šķēlēs
Patīkams sulu spiedei piemērs ir abpusējais disks smalcināšanai un sasmalcināšanai. Salāti, piedeva, cepti kartupeļi, pīrāgu pildījums, zupa – lai kas jums būtu nepieciešams! ātri sula tiek spiesta ilgāk ! Mēs rīvējam un sagriežam burkānus šķēlēs.
Rīvēto gabaliņu izmērs ir nedaudz lielāks nekā parastā rupjā rokas rīvē, un nebija nekādu neapstrādātu atkritumu, kas šajā gadījumā ir reti sastopams, piemēram, pārtikas pārstrādes iekārtās. Vienīgais trūkums – rīvējot/sasmalcinot, sasmalcinātie pārtikas produkti iekrīt bļodā kūkai, bet pienācīga porcija paliek uz vāka iekšpuses. Viņu izvešana no turienes nav problēma, bet tomēr..
Tas pats ir ar sasmalcināšanu: burkānu šķēles iznāk plānas, to lielums ir atkarīgs no saknes stāvokļa tvertnē: stāvot leņķī – iegareni ovāli, taisni – apļi.
Atkritumu gandrīz nav, bet ražotājam ir vēlme: stūmējā nav pietiekamas pieturas, ierīces, kas palīdzētu ļaut stiept tādus augļus kā burkāni, gurķi, daikoni un kabači nokļūt zem naža taisnā leņķī, lai šķēles būtu vienāda izmēra.
Vai ir iespējams iegādāties testa sulu spiedi AXION SC 22.02, un, ja jā, kur to varētu atrast un kāda ir tā cena? Es vēlētos uzzināt vairāk par šo produktu, lai saprastu, vai tas ir piemērots manām vajadzībām. Paldies!
Vai kādam ir pieredze ar AXION SC 22.02 testa sulu spiedi? Kā tas darbojas un vai tas ir viegli lietojams? Vēlos uzzināt vairāk par šo produktu, jo plānoju iegādāties spiedi testa sulas gatavošanai. Paldies par atsauksmēm!