Cilvēku skaits: 4. Gatavošanas laiks: 5 minūtes. Pētersīļu lapiņas atbrīvo no kātiņiem un kornišonus rupji sasmalcina. Ievietojiet visas sastāvdaļas bļodā ar majonēzes krūzi un ielejiet eļļu, cik vien iespējams. 15 sekundes mikselējiet ar turbo ātrumu. Pasniedziet ar aukstu gaļu vai salātiem.
Sastāvdaļas
– Puse nogatavojušos avokado
– Puse burciņas bieza jogurta
– Ceturtdaļa citrona sulas
– 2 zariņi koriandra
– 1 nedaudz svaigu Tabasko piparu vai 3 pilieni Tabasko mērces
– Ceturtdaļa sīpola
– Sāls
– 1 olas dzeltenums
– 1 ēd.k. ēdamkarote sinepju
– 1 ēd.k. karote citrona sulas
– 4 zariņi pētersīļu
– 1 ch. Karote kaperu
– 4 mazi kornišoni
– 1 piliens Tabasko mērces
– Olīveļļa
– Sāls
– Svaigi malti pipari.
Vai kāds varētu ieteikt labu recepti, kā pagatavot garšīgo tartara mērci? Es vēlētos pamēģināt to sagatavot mājās, bet neesmu drošs par sastāvdaļām un sagatavošanas procesu. Būšu pateicīgs par jebkādu palīdzību!