Jums ir nepieciešams:
2 tasītes rīsu apaļumu,
3 glāzes ūdens,
1 ēd.k. l. sojas mērce,
500 g. Saldētas vai svaigas sēnes,
1 sīpols,
50 g. ar augu eļļu,
100 g. Sviestu iemaisa,
30 g. Siers, sāls un pipari pēc garšas
Ēdiena gatavošana:
Atkausējiet sēnes, smalki sagrieziet tās, sasmalciniet sīpolu, ievietojiet tās multikūka traukā, pievienojiet augu eļļu. Apcep pusi rupjmaizes klaipa “Pilaf” režīmā.
Rīsi tiek nomazgāti, līdz tie ir tīri, un tad pievienoti ceptajām sēnēm un sīpoliem. Pēc garšas pievieno sāli un piparus, pievieno ūdeni un sojas mērci.
Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas. Turpiniet gatavot plovu režīmā vēl 25 minūtes.
Uz risoto uzliek sviesta šķēles, pārkaisa ar rīvētu sieru, samaisa 5 minūtes pirms gatavošanas beigām.
Vai Risotto ar sēnēm SINBO multikultūrā ir piemērots ēdiens, kas apvieno dažādu kultūru ietekmi? Kādas sēnes tiek izmantotas šajā ēdienā? Vai SINBO aromatici risoto ir viegli pagatavojams un kā garšo? Kādu citu multikulturālu ēdienu ieteiktu?
Vai SINBO multikultūrā ir citus variantus risotto ar sēnēm, kas ir vēl vairāk daudzpusīgi un iekļauj vairāk kultūru ievērojamos elementus?