Mīklai:
200 grami miltu,
60 g sviesta,
3 ēdamkarotes augu eļļas,
0,5 tases piena,
sāls.
Pildījumam:
2 sīpoli,
1 ēdamkarote augu eļļas,
400 g svaigu šampinjonu,
125 g siera,
malti melnie pipari.
Pagatavošana: mīciet kārtainās mīklas izstrādājumus un izvelciet 5-7 mm biezā kārtiņā līdz paplātes izmēram. Ielieciet mīklas izstrādājumu uz cepšanas paplātes un nedaudz salociet malas. Sīpolu smalki sagrieziet, apcepiet eļļā un uzklājiet uz mīklas. Nomazgājiet sēnes, sagrieziet tās uz pusēm un ievietojiet nākamajā pildījuma slānī. Uz rīves sarīvējiet sieru un pārkaisa uz picas, pārkaisa ar pipariem. Cepiet cepeškrāsnī 25 minūtes.
