...

Pasifloru augļu pudiņš

Mums būs nepieciešams:

Pārtikas pārstrādātājs

8 olu baltumi,

sviests,

1,5 tases cukura.

Pasifloru krēms:

0,5 tases cukura,

1 glāze dabiskās pasifloras augļu sulas,

3 ēd.k. karotes kukurūzas miltu,

2 tases piena,

Šokolādi pēc garšas.

Piedeva: 1-2 plānās šķēlītēs sagriezti nogatavojušies mango.

Metode:

Saputojiet olu baltumus ar cukuru. 30 cm diametra trauku izlejiet ar sviestu, ievietojiet bain-marie pannā un vāriet 30 minūtes. Ļauj atdzist un pārnes uz trauku ar augstu malu. Lai pagatavotu krēmu, pienam, maisot, pievienojiet cukuru un miltus, uzkarsē, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam uz lēnas uguns vāriet, līdz sabiezē. Iejauc pasifloru sulu, atstāj atdzist un uzber pudiņam virsū.

Pēc garšas pārkaisa ar izkausētu šokolādi vai dekorē ar mango šķēlītēm.

Novērtējiet šo rakstu
( Vēl nav vērtējumu )
Apala Lacis

Kamēr atceros, vienmēr esmu bijis apburots ar apkārtējās pasaules skaistumu. Jau bērnībā es sapņoju par telpu radīšanu, kas ne tikai iepriecina, bet arī ietekmē cilvēku labklājību. Šis sapnis kļuva par manu vadmotīvu, kad nolēmu iet iekštelpu dizaina ceļu.

Sadzīves tehnika. Televizori. Datori. Foto aprīkojums. Atsauksmes un testi. Kā izvēlēties un iegādāties.
Comments: 1
  1. Juris Riekstiņš

    Kāds ir šī pasifloru augļu pudiņa garša un tekstūra? Kur to varētu iegādāties?

    Atbildēt
Pievienot komentārus