Invertora krāsns – Panasonic vizītkarte. Šis unikālais izstrādājums jau gadiem ilgi palīdz patērētājiem visā pasaulē vieglāk un ātrāk pagatavot ēdienu. Kas ir invertora krāsns? Šīs jaunās paaudzes mikroviļņu krāsnīs ir izmantota fundamentāli atšķirīga krāsns sirds – magnetrona – vadības metode. Parastajās mikroviļņu krāsnīs izmanto magnetrona ieslēgšanu un izslēgšanu ar maksimālo jaudu, lai regulētu iedarbību uz ēdienu – jo ilgāki intervāli starp magnetrona ieslēgšanu, jo vājāka ir iedarbība. Šā iemesla dēļ sildīšana ir neregulāra, kas pasliktina garšu un uzturvērtību. Invertoru krāsnīs ir nepārtraukti mainīga magnetrona jaudas kontrole, kas nodrošina ātru, vienmērīgu un, galvenais, dabisku sildīšanu.
Ātrāk un veselīgāk
Atšķirībā no parastajām mikroviļņu krāsnīm invertors automātiski kontrolē jaudas līmeni. Tas nodrošina ātru, vienmērīgu sasilšanu bez krasām svārstībām, kas aizsargā pārtikas produkta struktūru.
Invertora krāsnī pagatavotā pārtikā saglabājas vairāk vitamīnu un uzturvielu nekā parastajās mikroviļņu krāsnīs.
Jauna kombinētā vadības sistēma
Iebūvējamās plāksnes ir lielisks papildinājums skārienpaneļiem vai pogām, tās padara vadības paneli pārskatāmāku un lietotājam draudzīgāku.
Galvenās programmas var izvēlēties, nospiežot vienu pogu, un visus iestatījumus var ērti iestatīt, izmantojot pagriežamos slēdžus. Iestatīšanas ātrums ir daudz ātrāks, un iestatījumu opcijas ir daudz vieglāk mainīt.
Ar vieglu pirksta pieskārienu varat “nogremdēt” slēdzi vadības panelī. Tas ir noderīgi, ja cepeškrāsns netiek lietota vai ja nepieciešams noslaucīt vadības paneli.
Tvaika krāsns
Pirms vairākiem gadiem Panasonic radīja pasaulē pirmo invertora tvaika krāsni. Šī inovatīvā tehnoloģija ļauj kontrolēt mitrumu gatavošanas procesa laikā.
Tagad varat izmantot automātisku mitrināšanu ar tvaiku visa procesa laikā vai vienreizēju mitrināšanu ar pogas pieskārienu jebkurā gatavošanas procesa laikā.
Tvaiks samitrina ēdiena virsmu un saglabā tā dabisko sulīgumu, aromātu un garšu. Invertora vadības sistēma nodrošina ātru un vienmērīgu sildīšanu.
Tvaiks sildīšanai un atkausēšanai
Funkcijas “Uzsildīšana ar tvaiku” un “Atkausēšana ar tvaiku” ir īpaši izstrādātas, lai saglabātu ēdienu nevainojamu kvalitāti. Zemas temperatūras tvaiks ātri piepilda cepeškrāsns dobumu, radot optimālu mitru mikroklimatu.
Neviens ēdiens nav novecojis vai dehidrēts. Process tagad ir maigāks un dabiskāks. Atkausēšana ir vienmērīgāka un efektīvāka, saglabājot pārtikas produktu dabisko mitrumu.
Daļēja pārkaršana vai atsevišķu pārtikas produktu daļu izžūšana nav problēma, ja tiek veikta šāda veida atkausēšana. “Priekšsildīšana ar tvaiku saglabā tikko pagatavotā ēdiena garšu un aromātu. Virs šķīvja nav jāuzliek vāks vai plēve.
Vienkārši ievietojiet to cepeškrāsnī un nospiediet pogu. Tvaiks nodrošina optimālu mitrumu apkurei. Viss process ir pilnībā automātisks, un jums nav jāiestata nekādi parametri. Ideāli rezultāti ar vienu pieskārienu.
Infrasarkanais sensors
Vēl viena lieliska šīs cepeškrāsns funkcija ir infrasarkano staru sensora izmantošana, lai uzsildītu ēdienu līdz vajadzīgajai temperatūrai no -10°C līdz +90°C . Cepeškrāsns tiek uzraudzīta 152 punktos un izslēdzas, tiklīdz ēdiena temperatūra sasniedz iestatīto punktu.
Tagad varat viegli uzsildīt zīdaiņu pārtiku un aukstus maltas pīrāgus vai sasildīt saldējumu, lai sasildītu kaklu.
Divi grili
Viens sildelements kvarca atrodas cepeškrāsns augšpusē, bet otrs halogēna – zem cepeškrāsns pamatnes.
Tās darbojas kopā, lai ēdienu apbrūninātu no visām pusēm, līdz tas kļūst zeltaini brūns. Lai iegūtu īpaši maigu garšu, grila cepeškrāsni var papildināt ar tvaiku.
Cepeškrāsns
Tā ir jaunās invertora krāsns funkcija. Tā ļauj gatavot kā parastā cepeškrāsnī, iestatot temperatūru no 110° C līdz 220° C. Tvaika mitrināšanu var ieslēgt gludināšanas laikā.
Pievienojiet tvaiku cepšanas sākumā, un rezultāts pārspēs jūsu visdrošākās cerības: cepumi un eklēri būs neticami pūkaini un viegli, bet kūkas – pūkainas un spīdīgas.
Vai kādam ir personiska pieredze ar Panasonic mikroviļņu krāsnīm? Kāda ir invertora funkcijas ietekme uz vakariņu garšu? Esmu ieinteresēts/ieinteresēta iegādāties tādu, bet gribētu zināt, kāda ir tās darbības rezultāts. Paldies!