Silta garoza ar pienu, maiga drupatas ar sviestu… mēs bieži sapņojam par vienkāršiem priekiem. Pašcepta maize var sniegt ne tikai iespēju papildināt savu ēdienkarti ar dabisku un ļoti garšīgu produktu, bet arī nepārspējamu radošu baudījumu, ko var sniegt cepšanas krāsns.
Šis modelis ir piemērots trīs veidu maizes cepšanai, sākot no ļoti mazas maizes līdz standarta 1 kg smagas maizes cepšanai. Saimniece var izvēlēties, cik daudz maizei jābūt apceptai; attiecīgi mainās garozas biezums un kraukšķīgums – no plānas un maigas līdz biezai ar ievērojamu kraukšķīgumu. Maizes formas ir kā ķieģeļi.
450, 750, 1000 g maizītes; gaiša, vidēja vai tumša garoza.
PROGRAMMAS
– 8 maizes programmas: baltmaize, franču maize, pilngraudu maize, saldā maize, ātrā maize – 1 h 43 min, Extra Quick 750 g – 58 min, Extra Quick 1000 g – 58 min, Eiropas ar jogurtu vai augļiem 750 g.
– 2 mīklas pagatavošanai: svaigajai mīklai – 1 h 30 min, kukulīšu mīklai – 2 h.
– Ievārījums – 1 h 5 min.
– Cepšana – 1 h.
Pamati
Mystery MBM-1203 ir automātiska ierīce, kas paredzēta mājas maizes cepšanai pēc ražotāja vai savām receptēm. Modelim ir 12 programmas, no kurām 8 ir veltītas maizei. Šis kopums ir diezgan specifisks, un tajā uzmanība pievērsta tikai tām programmām, kas ir nepieciešamas. Ir trīs populārākie veidi – baltmaize, franču maize ar maigu porainu mīkstumu un plānu kraukšķīgu garozu un maize ar lielu rupju daļiņu īpatsvaru. Receptē ir iekļauti pilngraudu milti un klijas; iespējams pievienot arī rudzu, griķu, kukurūzas, rīsu un linu miltus. Ieteicams arī apgūt saldās maizes ar augstu cukura un tauku saturu pagatavošanu, kuras spilgtākais ģimenes pārstāvis ir maizīte. Arī maize ar īpašām piedevām – jogurtu vai svaigiem augļiem. Daudzas mājsaimnieces nenovērtē iespēju izmantot cepšanas krāsnī cepamo sodu, taču šī programma viņiem nav nepieciešama.
Otrs uzsvars ir lielais skaits īso ciklu, kurus var izvēlēties, lai ietaupītu laiku un laikus pagatavotu svaigu maizi, piemēram, viesu ierašanās brīdī. Varat saīsināt esošās baltmaizes, franču maizes un pilngraudu maizes programmas. Piemēram, parastā baltmaizes cepšanas programma ilgst 3 stundas un 13 minūtes, bet saīsinātā programma – 2 stundas un 12 minūtes. Ir arī ātrās gatavošanas programma, kas ilgst tikai 1 h 43 min. Vēl īsāki, īpaši ātri cikli – viens vidēji 750 g maizes klaipam un otrs kilogramu smagam klaipam, lai maize būtu gatava mazāk nekā stundas laikā.
Palīgierīces
Cepšanas programmas ļauj ātrāk un, kas ir vēl svarīgāk, gandrīz bez piepūles cept mīklu cepeškrāsnī. Programma “Svaiga mīkla” ir standarta programma, kas prasa rūpīgu mīcīšanu un raudzēšanu augstākā temperatūrā; tā ilgst 1,5 stundas un ir piemērota pīrāgiem, picām, pelmeņiem un kūkām ar garšvielām. Otrā programma ir paredzēta lielam īsa mīklas īpatsvaram un ļauj cept lielas kūkas, klaipus un plātsmaizes.
Ievārījumu gatavošanas cikls ļauj konfigurēt ierīci, lai pagatavotu savu ievārījumu, konservējumus vai džemu. Ir svarīgi, lai šķidrumu ne tikai uzsildītu, bet arī pastāvīgi maisītu, lai tas pagatavotos vienmērīgi.
IESPĒJAS
– Automātiskais karstuma uzturēšanas režīms – 1 h, cikla saīsināšana – ātra gatavošana programmām – baltmaize, franču maize, pilngraudu maize , atliktais starts – 13 h pa 10 min, atmiņa izslēgšanas laikā – 7 min.
Maizes cepšanas ierīce ir aprīkota ar šādām standarta funkcijām saimnieces ērtībām. Ja maize netiek izņemta no cepeškrāsns programmas beigās, ierīce automātiski pārslēdzas uz temperatūras uzturēšanas režīmu, lai jūs varētu pilnībā izbaudīt svaigi ceptu, siltu maizi. Taimeris tiek izmantots, lai mainītu ciklu uz ērtāku laiku, un lietotājs norāda stundu un minūšu skaitu, lai saņemtu maizi. Ierīce aprēķina sākuma punktu programmas ilgumam.
Strāvas padeves pārtraukuma gadījumā iestatījumi tiek saglabāti vēl 7 minūtes.
CONTROL
– Elektronisks, digitālais displejs ar programmas posma indikāciju, parametru izvēles pogām, kļūdu indikāciju.
Cepeškrāsns iestatīšana ir ļoti vienkārša. Atbilstoši norādījumiem uz vadības paneļa, nospiežot programmas izvēles pogu, tiek aktivizēts vēlamais cikls, pēc tam tiek ievadīts maizes svars un garozas krāsa. Taimera iestatījumu ievadīšana, nospiežot pogas uz priekšu un atpakaļ.
Vadības sistēma ir ļoti intuitīva, ļaujot visu laiku redzēt, kas tieši notiek cepeškrāsnī – displejā ir redzama progresa josla, kas norāda, kurš gatavošanas posms tiek veikts. Neparastā un ērtā veidā ir norādīta kļūdas indikācija, kas ļauj ātri atrisināt problēmu un to novērst.
SADARBĪBA:
650 W.
DIZAINS:
Vadības panelis augšpusē, korpuss ir no nerūsējošā tērauda, cepeškrāsns vākā ir neliels skatlogs, bet apakšā ir padziļinājumi ērtai transportēšanai.
PABEIGT:
Spaiņa ar nelīpošu virsmu un maisītājs, mērglāze un karote.
GARANTIJA:
1 gads.
Priekšrocības: pieejamība.
Vājās puses: nav mīklas gatavošanas režīma, pieticīgs recepšu komplekts.
Ko raksts piemin par Mystery MBM-1203 maizes mašīnu? Vai tas ir piemērots regulārai izmantošanai? Kādas ir tās funkcijas un izmēri? Kāda ir tās cena? Vēlos zināt vairāk, lai varētu veikt informētu lēmumu par šīs mašīnas iegādi.
Vai kāds ir izmēģinājis Mystery MBM-1203 maizes mašīnu? Kā tas darbojas un vai ir vērts iegādāties? Gribētu dzirdēt kādas atsauksmes vai ieteikumus no tiem, kuri jau ir to testējuši. Paldies!
Vai šī maizes mašīna ir uzticama un viegli lietojama? Kāda ir tās jauda un izmēri? Vai tajā ir dažādas funkcijas vai tikai pamata funkcijas? Kādas ir tās priekšrocības salīdzinājumā ar citām maizniecības iekārtām? Vai jūs personīgi to ieteiktu?