Mikroviļņu krāsns – ar pilnu jaudu!

Pat ja jums ir visvienkāršākā mikroviļņu krāsns – bez grila, konvekcijas, tvaika vai citām palīgierīcēm -, varat to padarīt funkcionālāku un izmantot tās burtiski un pārnestā nozīmē pilnībā. To var izdarīt, iegādājoties lētu piederumu vai meklējot profesionālu padomu. Kurš no tiem ir patiešām labs un kurš nav – mēģināsim to noskaidrot!

Uzmanieties: tas ir sterils

Vispirms es vēlētos dalīties ar negatīvu pieredzi. Mans kaimiņš, aizsūtījis sievu un jaundzimušo dēlu agrā rīta pastaigā, devās smagi gulēt un pilnīgi aizmirsa par zīdaiņu pudelītēm, kas bija sterilizētas uz plīts parastā ūdens katlā.

Mūsu kaimiņi drīz vien sajuta pretīgu degošas plastmasas smaku, kuras avotu mēs pat nespējām uzreiz noteikt. Kad gaitenis uz grīdas sāka pildīties ar baltiem dūmiem, situācija “noskaidrojās”. Ugunsdzēsēji sazinājās ar tēti, kuram, klepojot, ienāca prātīga doma “nopirkt sterilizatoru”.

Mikroviļņu sterilizatori ir plastmasas trauki, kuru apakšā ir ūdens un perforēta plāksne vai režģis, lai sterilizētu pudeles, krūtsgultņus, krūts sūkni, kā arī gumijas un zobu riņķus, kas jāsterilizē.

Cieši noslēdz ar vāku, mikroviļņu krāsni ieslēdz ar pilnu jaudu, ūdens trauka apakšā pēc īsa brīža pilnībā uzvārās un sterilizē visu, kas atrodas traukā.

Galvenais ir atrast optimālo laiku, bet tas jau ir atkarīgs no konkrētā mikroviļņu krāsns modeļa maksimālās jaudas. Taimeris

Tas ļauj izvairīties no nepatīkamām sekām, ko var izraisīt sterilizācija ar plītiņu: process tiks pabeigts laikā, pat ja tam netiek sekots līdzi.

Sterilizācijas laiks ir norādīts sterilizatora rokasgrāmatā un ir no 2 līdz 10 minūtēm. Mikroviļņu sterilizatoriem ir dažādas ietilpības 3, 4, 5, 6 pudeles , un dažkārt komplektā ir iekļautas pudeles Philips Avent, Dr. Thomas, Drexel u. c. . Brown’s .

Higiēniskās knaibles pudeļu izņemšanai pēc sterilizācijas bieži vien nav iekļautas komplektā, un tas ir ērts piederums Chicco, Dr. Brown’s . Tirgū ir arī ļoti vienkārši, lēti modeļi Nuby, Tigex , kas ir piemēroti arī ģimenēm ar maziem bērniem.

Pluss: tas saglabā sterilitāti no 3 līdz 24 stundām atkarībā no modeļa , ja neatverat vāku. Kompakts, parocīgs, neaizstājams ceļošanai, drošs.

Trūkumi: daudzi modeļi ir saderīgi tikai ar tā paša ražotāja pudelītēm un krūts sūkņiem. Vienmēr pastāv risks applaucēties no tvaika, tāpēc esiet uzmanīgi!

Vai zināji, ka..

Mikroviļņu krāsns palīdzēs sterilizēt trauku mazgāšanas sūkli. Miljoniem patogēnu ērti dzīvo mitrā vidē ar pārtikas piemaisījumu atliekām – pat bieži mainot sūkļus, jūs nevarat sevi pasargāt.

Biologi ir izdomājuši ģeniāli vienkāršu metodi: pēc katras trauku mazgāšanas sūklis jānoskalo un uz vienu minūti jāieliek mikroviļņu krāsnī, ieslēdzot to ar pilnu jaudu. Mikroviļņu starojums denaturē olbaltumvielas un novērš jebkādu sūkļa kaitīgo ietekmi.

Tvaicētājs bez tvaicētāja

Ne visās mikroviļņu krāsnīs ir tvaika režīms – tikai ļoti modernos modeļos.

Lai izvairītos no ēdiena izžūšanas, tvaiku lielākoties neizmanto atsevišķi, kā tas ir tvaika plītīs, bet gan kopā ar citiem režīmiem, piemēram, konvekciju, mikroviļņiem, sildīšanu un atkausēšanu.

Bet arī bez tvaika ģeneratora un īpaša tvaika režīma jūsu mikroviļņu krāsns var veikt tvaika plīts pienākumus, ja iegādājaties plastmasas vai stikla trauku, kas darbojas līdzīgi sterilizatoram, izņemot to, ka tam nav pudeļu plaukta.

Apakšā ir ūdens, virs tā – režģis, bet virsū – vāks. Tvaika plīts var būt divlīmeņu vai trīslīmeņu ar iespēju uzstādīt papildu līmeņus.

Ja gatavojaties izmantot tvaika plīti mikroviļņu krāsns režīmā, tai jābūt tikai no stikla vai plastmasas, ja konvekcijas režīmā bez mikroviļņu krāsnīm, tad ir pieļaujamas metāla daļas.

Daži ražotāji tos izgatavo īpaši saviem modeļiem, taču, ja zināt visus izmērus, viena ražotāja tvaika plītiņu var pielāgot arī cita ražotāja mikroviļņu krāsnij.

Viens no īpašajiem “Signature” sīkrīkiem ir Aqua Cook – piederumu komplekts, kas paredzēts tieši Samsung mikroviļņu krāsnīm: komplektā ietilpst ūdens tvertne un 2 tvaika grozi, kurus var novietot vienu virs otra.

Šis ražotājs piedāvā vienkāršāku ierīci, t.i., tvaika vārīšanas trauku, modeļos SE1160R-S, SE1175ER-S u.c.

Tvaika katla apakšā ir ūdens tvertne, kas absorbē mikroviļņus, ūdens uzsilst un uzvārās. Savukārt tvaika plīts nerūsējošā tērauda vāks aizsargā ēdienu no mikroviļņiem un neļauj tvaikam izplūst.

Whirlpool ražo arī savus mikroviļņu krāsns tvaicētājus; tie ir iekļauti JT 379, JT 369, JT 339, VT 266, VT 261 WH modeļos. VVK, kas nesen ieviesa savas mikroviļņu krāsnis Latvijas tirgū, piedāvā arī modeli ar tvaika plītiņu – MO2382B.

Priekšrocības: ērtība un lietošanas ērtums, apvienojot divu ierīču funkcijas.

Trūkumi: Nepērciet lētāko “nezināmo” tvaika plītiņu par 200-300 Euroļiem. tuvākajā tirgū. Plastmasas kvalitāte var pievilt: no mehāniskās nestabilitātes līdz kaitīgu vielu izdalīšanai karsējot.

Kafija un tēja no mikroviļņu krāsns

Vai esat kādreiz netīšām ielicis tējkannu ledusskapī, izraisot lielu satraukumu mājsaimniecībā?? Un tagad

Droši ielieciet savu kafijas automātu mikroviļņu krāsnī – taču ne tikai jebkuru kafijas automātu, bet arī inovatīvo kafijas automātu Mamy geyser espresso coffee maker, kas paredzēts lietošanai mikroviļņu krāsnī.

Kā darbojas šis tandēms? Karstais ūdens cauri maltas kafijas slānim izplūst nevis vienu, bet vairākas reizes, un tas notiek apļveida ciklā, kas līdzīgs ūdens ciklam dabā.

Kafijas automāts sastāv no trim daļām: apakšējā daļa ir paredzēta ūdenim, vidējā daļa ir filtrs, caur kuru caur samaltajām kafijas pupiņām izplūst karsts ūdens, bet augšējā daļa ir paredzēta gatavai kafijai.

Augšējā daļa tiek pieskrūvēta apakšējai daļai, kurā ievieto filtru ar maltu kafiju. Pēc visu montāžas darbu veikšanas ielieciet espresso kafijas automātu mikroviļņu krāsnī. Apakšējā nodalījumā paaugstinās spiediens, ūdens paceļas, izplūst cauri maltai kafijai, tiek pagatavots, un kafijas automāta augšdaļā tiek pagatavots pilnvērtīgs espresso.

Mikroviļņu krāsnij ir īpaši tējas un kafijas automāti, bet mūsu valstī tos nav tik viegli atrast pārdošanā. Izskatās, ka tas ir kaut kas starp plastmasas tējkannu un kafijas kannu. Nelielā tilpuma un pareizās formas dēļ tās pagatavo kafiju vai tēju dažu sekunžu laikā.

Neuzbrauciet pret “bundžu”

Internets ir pilns ar šādiem padomiem: “Stikla burkas konservēšanai es sterilizēju mikroviļņu krāsnī”.

Es ieleju nedaudz ūdens burkas apakšā, pārklāju to un ieslēdzu mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu. Ūdens vārās, un tvaiks sterilizē tvertni 1-2 minūšu laikā.”.

Apšaubot šīs burku sterilizācijas metodes drošību un efektivitāti, mēs apspriedāmies ar vadošajiem mikroviļņu krāšņu krāsns ražotājiem. “Būtībā tas nenodara nekādu kaitējumu, bet arī neveic sterilizāciju pilnā šī vārda nozīmē.

Apstrādājot ar tvaiku, burka tiek sterilizēta ar destilētu ūdeni, un, ja ūdens sākotnēji atrodas pašā burkā, tad, ūdenim iztvaikojot, visi tajā esošie piemaisījumi paliek uz burkas dibena un sieniņām,” uzskata Hyundai Electronics inženieri.

Īsāk sakot, ja jūsu ierīces instrukcijā ir teikts, ka jūs to varat darīt, lūdzu, ņemiet to vērā, bet ziniet, ka šī metode ir neefektīva.