Pēc dažiem gadiem gatavošana mājās būs pavisam citādāka, un parastā cepeškrāsns varētu kļūt par novecojušu ierīci. Gan izstādē IFA 2023 Berlīnē septembrī, gan izstādē Eurocucina 2023 aprīlī galvenā uzmanība tika pievērsta cepeškrāsnīm, kas nodrošina jaunus gatavošanas veidus.
Miele Dialog cepeškrāsns
Cepeškrāsns tika prezentēta Berlīnes izstādē septembrī.
Par šo pašu ierīci uzņēmuma pārstāvji runāja arī IFA 2023 konferencē.
Vairāk par krāsni
Miele Dialog cepeškrāsns, ko mēs parādījām Consumer Magazine. Sadzīves tehnika” #5 2023-2023.
Izstādes Milānā centrā bija Miele Dialog cepeškrāsns.
Dialog cepeškrāsns tiks laista tirgū Eiropā šā gada otrajā ceturksnī, un tā būs pieejama Vācijā un Austrijā.
Dialog cepeškrāsns nav tikai krāsns ar mikroviļņu krāsns funkciju. Dialog cepeškrāsnī ir modulāra ierīce, kas ģenerē elektromagnētiskos viļņus noteiktā frekvenču diapazonā un sadala tos ierīcē, izmantojot divus augstas veiktspējas sensorus. Tā kā pārtikas produktos esošās molekulas gatavošanas laikā sakārtojas dažādi un pat mainās, nepārtraukta frekvences kontrole atbalsta gatavošanas procesu. Šie paši sensori arī nosūta informāciju uz Dialog cepeškrāsni par enerģijas daudzumu, ko ēdiens ir absorbējis.
M Chef tehnoloģija ļauj sildīt ēdienu ar elektromagnētiskajiem viļņiem. Gaļas gabals tiek pagatavots “tilpuma ziņā”: piemēram, gaļas fileja būs vienmērīgi sārta no malām uz vidu.
Dialog cepeškrāsni var vadīt, izmantojot mobilo lietotni Miele@mobile, kas ir ideāls sākumpunkts eksperimentiem un jaunām idejām.
Miele@mobile piedāvā lietotājiem virkni automātisko programmu, kas īpaši izstrādātas krāsnij Dialog. Papildus video receptēm un iepirkumu sarakstiem lietotne ļauj arī tieši uz ierīci pārnest recepšu parametrus. Šī funkcija ļauj topošajiem pavāriem izpētīt Miele unikālās iespējas, jo viņu iecienītākās receptes ir pieejamas ierīcē.
Dialog Oven ir viegli un vienkārši lietojama, izmantojot automātiskās programmas. Atkarībā no individuālajām vajadzībām lietotāji var izvēlēties ierīces, kas vislabāk atbilst viņu vajadzībām. Piemēram, “Gourmet Pro” ir paredzēts tiem, kam jau ir zināma pieredze ar šo ierīci, un kulinārijas eksperimentu cienītājiem. Šajā gadījumā visus parametrus, piemēram, darbības režīmu, Gourmet vienības, intensitāti un gatavošanas laiku, lietotājs nosaka manuāli. Programma “Gourmet Assistant” ir režīms, kurā iestatījumi tiek automātiski pielāgoti atkarībā no ēdiena veida un daudzuma, garantējot lieliskus rezultātus.
Hoover KEEPHEAT
Milānā pirmizrādi piedzīvoja jaunā Hoover KEEPHEAT cepeškrāsns – ierīce, kurā ēdiens vienmēr ir gatavs pasniegšanai.
Ražotāji apliecina, ka, pateicoties Exever tehnoloģijai, cepeškrāsns ne tikai pagatavo ēdienu, bet arī saglabā to, nezaudējot garšu, lai jūs varētu to baudīt jebkurā laikā. Aromāts, garša un uzturvielu saturs ir pilnībā saglabāts. Tas ir kļuvis iespējams, ieviešot īpašu zemas temperatūras gatavošanas un uzglabāšanas tehnoloģiju 62 °C vai 70 °C atkarībā no pārtikas produkta veida.
Ražotāju ideja ir tāda, ka, izmantojot Hoover KEEPHEAT cepeškrāsni, jūs varat pagatavot savu iecienīto ēdienu, piemēram, brīvajā dienā, kad jums ir vairāk brīvā laika, un ēst to nedēļas laikā, pilnībā izbaudot to pašu garšu un aromātu.
Nav īsti skaidrs, kā tas darbosies. Jums ir jāizgaršo un jāsalīdzina svaigi pagatavota ēdiena garša ar to, kas vairākas dienas ir atradies Hoover KEEPHEAT krāsnī.
Iespēja iegādāties šo ierīci Eiropas klientiem būs pieejama 2023. gada 2. ceturksnī.
Atkarībā no konfigurācijas cepeškrāsns cena ir 799-899 eiro.
Līdz šim uz Krieviju tiek piegādātas tikai Hoover veļas mazgājamās mašīnas, gludināmās mašīnas un putekļu sūcēji, bet Candy Hoover Groupe tikai apspriež šī zīmola iebūvējamās tehnikas ieviešanu.
Vai Miele Dialog cepeškrāsns un Hoover Keepheat ir tikpat efektīvas gatavošanā mājās kā restorānā?