Mums būs nepieciešams:
Mums būs nepieciešams:
800 g mencu filejas,
3 cieti vārītas olas,
150 g sviesta.
Marinādei:
2 tases ūdens,
4 ķiploku daiviņas,
Dažas kadiķu ogas,
2 mazi sīpoli,
1 burkāns,
1 ch. Karote gatavas marinādes vai 40 ml etiķa,
3 ch. ēdamkarotes sāls,
pipari,
dilles,
lauru lapa.
Metode:
Metode:
Marinādei emaljas vai stikla ugunsdrošā traukā ielej ūdeni, pievieno ķiplokus, sīpolus, burkānus, kas sagriezti ripiņās, garšvielas vai etiķi, sāli, piparus, lauru lapas, ogas un vāra 10 minūtes. Iegremdējiet zivis marinādē un vāriet vēl 10 minūtes. Tikmēr mikroviļņu krāsnī izkausējiet sviestu un sajauciet to ar sasmalcinātām olām. Pasniedziet zivis uz šķīvja, pārkaisiet ar dillēm un virsū kārtojiet olu un sviesta maisījumu.
Vai tu zini kādu ēdienu vai recepti, kurā izmanto menču, olas un sviestu kopā? Es meklēju jaunus ēdienu variantus, kurus varētu pagatavot. Paldies!