Pēkšņi McDonald’s pasaulei paziņoja, ka tā čipsi satur par 33% vairāk kaitīgo transtaukskābju, nekā iepriekš tika uzskatīts.
Liela porcija čipsu satur nevis 6, bet gan 8 gramus transtaukskābju, un to kopējais tauku saturs ir 30 grami. Trans-taukskābes ir nedabiski taukskābju izomēri, kas veidojas, jo īpaši margarīna un augu eļļu ražošanā .
Jautājums neveselīgas pārtikas ēdājiem: vai ir dzīve pēc sviesta??
Čipsi ir kaitīgi veselībai un figūrai vairāku iemeslu dēļ. Tas ir pilns ar transtaukskābēm, kas veicina holesterīna uzkrāšanos asinsvados, un ātrajiem ogļhidrātiem.
Tajās ir arī ļoti maz šķiedrvielu, kas liek justies sātīgam. Viena porcija frī kartupeļu ar garozu satur 380 kcal.
Lieko kaloriju pārpalikums tiek uzkrāts organismā un pārvēršas taukaudos. Viena porcija kartupeļu kartupeļu katru dienu četru gadu laikā palielina svaru par pusotru kilogramu nav norādīts konkrēts porcijas lielums .
Salīdzinājumam, ēdot čipsus, tiek pievienots 771 grams, saldinātus dzērienus – 453 grami, pārstrādātu gaļu – 430 grami, desertus – 190 grami.
Mīlestība uz čipsiem ir pretrunā veselīgam dzīvesveidam. Acīmredzot viņu vidū ir arī diezgan daudz “junk food” entuziastu.
Tātad, kā pagatavot mājās ceptus kartupeļus un vienlaikus padarīt tos piemērotākus un veselīgākus??
Testa frī kartupeļi: cepamajā mašīnā ir ieviesta diēta!
Čipsi receptes
Krāsns frī kartupeļi bez eļļas
Krāsns frī kartupeļi
Frī kartupeļi mikroviļņu krāsnī
Gaisa frī kartupeļi no cepeškrāsns
Vai tas nozīmē, ka visi čipsi kopumā ir kaitīgi, vai tikai tiem, kuri tiek pārdoti McDonald’s? Vēlos uzzināt, kāpēc McDonald’s tik aktīvi reklamē kaut ko, kas varētu būt kaitīgs. Vai viņi piedāvā arī kādu veselīgu alternatīvu?