Mums būs nepieciešams:
izspiediet 2 nogatavojušos mango,
125 ml. ūdens,
100g. Cukurs,
2 olu baltumi,
½ citrona sulas.
Pagatavošanas metode:
Pagatavojiet sīrupu no cukura un ūdens skat. Aveņu sorbets un, kad tas ir atdzisis, ielejiet to saldējuma gatavošanas ierīcē. Nomizotos augļus sablenderē blenderī un pievieno sīrupam kopā ar citrona sulu un viegli sakultiem olu baltumiem. Atdzesējiet 15-20 minūtes.
